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材料公仔箱論壇7 d8 s: b$ |4 n& r; {
水.....320公克
( D& Z# v( \) d公仔箱論壇黑糖蜜.....適量
" c5 D' k! z0 W# f- m: y0 Ewww2.tvboxnow.com黃豆粉.....少許www2.tvboxnow.com5 A, }" a" J4 c
葛粉.....120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g; ~6 c' T" p. h
細砂糖.....30公克
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4 d: F, L- R: Z9 @& r, g9 X4 Q D) \tvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }9 [+ v, _$ \( Y
1.將葛粉與水調勻，加入細砂糖拌勻，煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。
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! A7 Q9 h4 s5 G O- T6 ztvb now,tvbnow,bttvb2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻，撈出瀝乾後即可盛入碗中，淋上黑糖蜜，撒上黃豆粉或花生粉即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb& \9 k# k2 A7 t1 g4 j4 C& H
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材料
+ T5 L3 _9 g) J; F7 x. P. d, Cwww2.tvboxnow.com蒜末.....5公克& S( q0 H# c$ y5 W& R) A+ v4 ?, }- k
蒜苗.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb9 F) Q! o% ?) A: e+ H
豆乾.....40公克
' M! N3 m+ X: i) K. ywww2.tvboxnow.com帶皮五花肉.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb( E7 }1 H* c7 L/ m" t( W8 Q! N3 M2 [; w
5 z0 c1 P7 w# a- r5 W' t9 e0 I: I7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; H5 H( t8 V: U公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb+ U C& W9 w. {; I6 R
豆辦醬.....1大匙
+ }+ t* w, D$ Z% T& [6 t細糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [9 R* N5 N7 R
香油.....1/2茶匙
2 \+ k. ^# y4 ~ bwww2.tvboxnow.com牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙
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" O- s1 j/ |' W: V ?" ~ iwww2.tvboxnow.com作法
2 J( t$ W/ {7 m9 S9 Q, N' y) c* Q* U1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟，取出浸泡冷水至涼透，切薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o1 t u5 d$ t( n$ k5 k
, D0 w# _3 V. j9 A3 ktvb now,tvbnow,bttvb2.蒜苗及豆乾切斜片備用。公仔箱論壇4 _2 p& A; c: p% U7 V6 T o# _
! R8 f1 W/ v8 H$ Q. d& t3.熱鍋，倒入1大匙油，放入作法1的五花肉片，以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。" }2 J' X: l( \% I
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4.作法3原鍋，以小火爆香蒜末，加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後，
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" N( i8 j% M. ?/ g" N5.加入作法2的豆乾片煸炒，再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗，以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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