[西式食譜] 甘酒（あまざけ）

nt1972

【材料】（1公升）公仔箱論壇0 O+ E/ z7 F8 r- F  ?  t0 B' A" k* X
白米150g
7 M! o6 Z! C' k) {7 R; v! Q水約4杯公仔箱論壇% Q$ {4 T6 H( N2 M
米麴200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V" k8 Y: M& f; o
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0 S: O* e/ v$ ]4 x5 i5 X( S公仔箱論壇【做法】
4 @4 W3 P; @+ H/ c0 awww2.tvboxnow.com1.白米洗淨後與清水加入電飯煲，調校至白粥模式。
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2.煮成後將電飯煲內膽取出放涼至約60℃，加入米麴拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L/ A  e* p3 P; b* m6 ^( H
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3.將內膽放回電飯煲，煲蓋維持打開，蓋上毛巾開啟保溫模式，發酵6至8小時即成。放涼後倒入器皿，放於雪櫃保存。