材料
8 Y! Y' t% N; W2 B! c% {% t6 o2 }$ Owww2.tvboxnow.com糖粉.....45gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q+ S& s9 l- U8 M: }. _
牛油.....75g
+ V0 Z; Q" J3 E$ ^- ?; e% |" dtvb now,tvbnow,bttvb奶粉.....18gtvb now,tvbnow,bttvb' Z4 j) _# U( s, ~+ o
蛋液.....15g
' I# v% u E" V: @1 M4 Kwww2.tvboxnow.com吉士粉.....12g
# |5 `( Y$ K2 G! Z1 x3 S* E; G; Z+ @www2.tvboxnow.com低筋麵粉.....114g
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- t! C! h! b: o' F1 y1 b0 g* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ U7 b$ K7 c! A芝士餡
- g( n" I6 Y" e# ]$ x0 |* c) ]; g公仔箱論壇牛油.....32g
/ `3 K) s. Q* [- O3 V$ d8 j* H, A砂糖.....38gtvb now,tvbnow,bttvb9 H" q: z) c, U5 N
粟粉.....13gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P' u5 [+ R, O7 I
雞蛋.....1隻- H! k+ ^: r4 n s
鮮奶.....250g
* q* f5 I, B+ W6 S+ v9 p: O8 D車打芝士.....1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a+ w2 Q' T6 F" E, @
巴馬臣芝士粉.....66g
# P$ P8 h2 M) r8 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q g! {8 p; s4 \ { g. b
! }! c5 C0 H6 e1 ~: \9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' X( ?' G, a& K: Q- k' \0 J, e& lwww2.tvboxnow.com1.準備撻皮，麵粉、砂糖、吉士粉和奶粉拌勻。加入牛油，用手搓勻。完成後加入蛋液，用手搓成麵糰狀
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& U0 ]; l- J* x; v" F: z d2.麵糰分成小塊，放入撻模鋪平。完成後以攝氏180至190度焗20分鐘待用公仔箱論壇: r: B2 F3 S6 J4 A6 ], _
) c R8 R8 b0 Z/ M4 N1 z+ s公仔箱論壇3.準備芝士餡，鮮奶加入砂糖煮熱至冒煙。熄火，加入車打芝士和巴馬臣芝士，拌勻至芝士融化
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2 ?- W/ e) e0 y; ~& j8 z! d4.雞蛋、粟粉、牛油拌勻。將芝士漿倒入雞蛋混合物拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H8 }3 f/ [1 @+ q m% @% ~+ O
" j+ b1 D/ p6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.芝士餡倒入焗好的撻底，以攝氏180至190度再焗10分鐘即成4 Y: _9 @) X9 t, B
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. ~7 t' J; O3 n貼士
! t& M* k" G6 O) Awww2.tvboxnow.com1.想芝士撻口感更滑，可減去22g巴馬臣芝士，混入相同分量的Ricotta cheese或Mascarpone cheese公仔箱論壇8 x% s( v K# L" S
公仔箱論壇% j- k9 p9 P- `
2.想味道更香口，可稍為用火槍炙燒芝士撻表面 |
發表於 2015-11-2 12:18 PM
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