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薑.....2片公仔箱論壇/ `! z: [, \- p+ X9 x
鹽.....適量www2.tvboxnow.com$ `, b. [9 [& K2 a
蛋白.....1隻
' i; E6 ?0 U+ Z0 D公仔箱論壇水.....3/4罐
: \- J6 I& ~" W; P+ W3 }7 X公仔箱論壇油...../2湯匙公仔箱論壇 H5 Z) j; f7 L
蟹籽.....1湯匙
, H `2 r, J% e; w4 \蒜蓉.....1茶匙
" \) N% F9 ]4 ^+ v: _2 B$ L' Z* Awww2.tvboxnow.com黑椒碎.....適量
/ I6 C8 q, n( l) otvb now,tvbnow,bttvb雞蓉粟米湯.....1罐+ q# Z) D6 U2 ?+ b- l0 w& X; F
肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗
9 R4 y- F# u- Y! C, Ywww2.tvboxnow.com時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤www2.tvboxnow.com. O+ J, i: V; H0 u% ^
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做法www2.tvboxnow.com* E, v* p6 _1 b; X+ }" p
1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟，取出去殼拆肉；先將時蔬汆水備用。
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2. 中火燒熱鑊下油，將薑蒜爆香，加入時蔬炒熟上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 X5 f- E' p1 k, a
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3. 將蟹肉略炒，加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。
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4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁，澆在時蔬上，最後撒上蟹籽即可享用。
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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