[中式食譜] 烤鴨捲餅

nt1972

% [6 y+ n$ t. V0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com+ i' z! q. B* m# Q6 M. T
tvb now,tvbnow,bttvb3 V. r) A; E6 E. ?* h, C, h+ s
材料
' {: @5 r& q9 F8 s公仔箱論壇蔥....適量tvb now,tvbnow,bttvb. S$ g" i/ }" _& I' y# S
青蒜....1支
6 W8 B0 O$ A# etvb now,tvbnow,bttvb潤餅皮....2張公仔箱論壇5 @! ^2 @. U& d( A" I
烤鴨腿....1隻tvb now,tvbnow,bttvb/ @6 w1 p1 _: h, ^& u& X
特製烤鴨醬....適量7 F. X! ~- J  D  }4 {* X& k
tvb now,tvbnow,bttvb- R. w, c& D% Q. o3 G5 m
tvb now,tvbnow,bttvb3 M8 A# W4 d; a! t
作法
! E% ]; B7 F2 \1 t. Q公仔箱論壇1. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。
: M# r3 d5 b4 q  U7 m0 D+ Y
9 G6 D. Q, i& _" v+ w: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。www2.tvboxnow.com+ \) J2 q" O/ ]9 ]& C7 P' \! g

7 l' r# I5 a3 b- wtvb now,tvbnow,bttvb3. 將市售潤餅皮兩張重疊後，取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎，直到兩面微酥。
  `: ?) U" z' L. R! Q3 i4 m
4 n, R& @: s; |5 q4. 取作法6的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片，並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬，將餅皮捲起即可。