[中式食譜] 烤鴨捲餅

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1 I8 o, N( [  {公仔箱論壇材料1 [% |( B3 y# \% b
蔥....適量: S3 V7 E- T# u) J  A
青蒜....1支公仔箱論壇1 x5 K! ~* j% k: s' h/ t
潤餅皮....2張
: q3 q. z8 \6 P) N+ h0 X, d4 Y; X烤鴨腿....1隻0 u" L* V% Q4 E* X
特製烤鴨醬....適量tvb now,tvbnow,bttvb8 n; d! v( ]" {) ^3 Q
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+ w( M% t* _: E6 _- A+ q7 y) m% O作法tvb now,tvbnow,bttvb  U6 _/ c3 O$ d0 t. Q% j7 o- ~  A
1. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。
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2. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z6 f& Q; N, h

2 z. |% e! a" g3 ?1 x3. 將市售潤餅皮兩張重疊後，取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎，直到兩面微酥。
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0 F! v  Z, e$ `* A3 F% w  x公仔箱論壇4. 取作法6的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片，並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬，將餅皮捲起即可。