[中式食譜] 梅乾燒肉

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! v% X( s) L6 F$ X4 q2 f! n5 l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J) f- a8 @5 w6 w

5 n8 K' |3 }! h1 l公仔箱論壇3 }# \2 \$ U4 T' H- |8 _, a
材料公仔箱論壇/ W/ k2 k$ j/ S9 K. z
薑.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 N7 n$ `2 A0 z2 L
蒜仁.....40公克
+ ?+ H0 U) e8 F4 ?1 i" w紅辣椒.....30公克
7 f* R( l0 P0 x6 @# s7 |& v: V五花肉.....400公克
' O2 |0 n: B4 D  u梅乾菜乾.....100公克www2.tvboxnow.com( b- p" {  u( M% Z; V2 E: j4 l

' `) J# X2 x# T' e6 d9 h1 d& Z3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 G% P; x8 U" k$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
% G2 `. K% p( U& n/ Ztvb now,tvbnow,bttvb糖.....3大匙
1 e  E4 ^5 v1 l' [; Z6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....800CCwww2.tvboxnow.com- b' A2 r& Z$ C4 P! x# c- G  M
醬油.....4大匙
: l' B) q/ s) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c! r. J8 u4 G  |

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2 A7 @! {5 A$ k& X+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
% @: e0 |# ]  h6 ^) k, e! Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，再瀝乾切小段；薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用；五花肉切小塊備用。公仔箱論壇5 |# i; g2 ~2 |  U, |5 R

  A' d2 ^  }5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱鍋，加入約2大匙沙拉油（材料外），以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白。www2.tvboxnow.com" H) M9 K1 a& w3 a1 Y5 R+ b
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3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾，待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。
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