[中式食譜] 綠豆冬瓜凍

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材料
7 R, W  ?4 D- `7 `  H5 M, F- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜糖.....600公克
- D( s3 N1 m$ F* S% @綠豆.....300公克
5 _. ]6 d6 f8 @9 Q4 p$ A- qtvb now,tvbnow,bttvb洋菜粉.....10公克
2 v! ^7 h3 @4 f6 @% L, fwww2.tvboxnow.com砂糖.....1小匙
3 l2 O# C9 h# k" }# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油球.....適量
3 M9 y$ W& ^: [8 b' J" D+ @冷開水.....1/4杯
- }! [4 i, B  b: a8 ?. h公仔箱論壇熱開水.....6杯
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2 Y; o9 F, G4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 J- w$ C6 Q: ]& y作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a. n' I' }. W3 U9 s7 C& B
1. 綠豆洗淨，以溫水浸泡30分鐘後撈起，瀝乾水份；洋菜粉與1小匙砂糖拌勻，並用1/4杯冷開水調均至完全融化備用。
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- D3 U1 M! l$ G& l2. 將作法1的綠豆與熱開水一起放入快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續燜煮約5分鐘即熄火。0 M% ]! h% H7 @, D5 j, [! f* u& v0 A

' q" c* a& |, S4 U( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，放入冬瓜糖及作法1的洋菜水，以不加蓋的方式小火煮至冬瓜糖完全融化時熄火，待稍涼即可倒入模型中，放入冰箱冷藏，食用前淋上奶油球即可。