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食材
. G' N$ i2 c( D# c, D u5 C& Qtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶.....適量www2.tvboxnow.com- e* |9 |/ N- }
南瓜(中).....0.5顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G7 t: s4 _! F+ f9 Y& l
西谷米(西米露).....100g
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程序
7 u; x0 K: v7 T! y1 `/ I公仔箱論壇1. 南瓜外皮洗淨，去頭尾，切塊。tvb now,tvbnow,bttvb; s$ T* v' _, Y
2 U8 S6 o) \+ W2. 南瓜放入電鍋內鍋，外鍋加3/4杯的水，按下電源。tvb now,tvbnow,bttvb3 {- n7 i* t# ^4 m8 a) _
' H2 t% ~7 w3 l2 ]3 n) Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 電鍋跳起時即可取出，稍涼時挖出果肉，用大湯匙先搗成泥，放涼備用。 或以炒菜鍋加腳架用瓦斯爐中大火蒸約12分鐘。
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4. 另起一鍋適量的水，大火煮滾後，轉中小火，放入西米露，攪拌一下， 煮約10分鐘，期間適時的攪拌，至西米露轉為透明即可撈起。; O. p8 i/ R. X& z
; _; B; U/ [! U5. 將西米露以冷水沖洗掉表面的黏液，最後再以冷開水沖一次（煮過放涼的開水）， 完成後放入碗中備用。tvb now,tvbnow,bttvb# ^( H+ |! N" Z5 n) e
+ J* R2 h3 f6 R4 ~' ?2 N0 k. stvb now,tvbnow,bttvb6. 取南瓜泥5-6大匙 +鮮奶300cc以果汁機攪拌均勻(此即為南瓜牛奶汁)。
) J( Z3 f+ Q j' G8 F. `, v& o' Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w& R" P4 D- u7 e5 z' ]
7. 倒至杯具中，再加入適量的西米露即可。/ J+ X7 h6 T9 [6 P4 Q7 z. v# c
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1. 南瓜泥，鮮奶，西米露之比例皆可依個人喜好，自由調整。公仔箱論壇9 p+ A# f7 o# R, d5 n7 e4 i
2 C9 Y9 O# n* {. y* z; o9 _2. 未使用完的南瓜泥可冷藏2-3天，要喝時再打即可。
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4 h: p1 @6 L f! y: m+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 西米露一次以一天可使用完畢為原則，較能保持Q彈的口感。
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4. 依個人口感需求:亦可加入少許的蜂蜜或糖。
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發表於 2015-12-8 06:45 AM
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