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食材tvb now,tvbnow,bttvb! L2 J) f) t+ ^# Z; Z U8 T/ u
綜合調味: s1 h$ U2 y' f9 I7 k8 y
粗鹽.....1茶匙
" O/ `( Q8 g0 n, E# n' V公仔箱論壇黑胡椒.....隨意
9 W* k: n3 [7 T# d7 [4 @& U g公仔箱論壇食用油.....2~3大匙公仔箱論壇 D# n' v1 h) w$ u E
新鮮百里香.....隨意公仔箱論壇4 Z/ z+ `' V( ?1 t Q! S) [" R
3 o' G u& f. Z2 J$ W1 Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# u# E% h1 R- i7 o5 i# R$ ~
雞肉調味! G1 i* m" {& g; f1 Z, r a M6 D2 p! K
粗鹽.....1大匙
1 d1 s. E4 J, a, ?$ U黃砂糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb q! Q' x# L) k X: O1 K( y5 x* E
紹興酒.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb, H9 b; F& J2 X* x; B, V" m
薄鹽醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I) M; d! W" j( h
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食材
. P; B- m( J2 Q" Y; W% ?) q) v公仔箱論壇肉雞.....1隻公仔箱論壇8 k- s; l _4 \% H' y) S, f
洋蔥.....1個
" t" f5 R$ F6 t/ btvb now,tvbnow,bttvb南瓜.....1/2個
, F5 Y) U, L5 n. q- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....6~8瓣
$ J1 u# b A8 [9 q# xtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒.....1個www2.tvboxnow.com5 {* G6 r7 J0 ?4 O- l
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( R: z6 ^* f2 E+ y, P3 ?作法
+ \% [% d- O+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)
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, H& W6 ?3 s: [; Q公仔箱論壇2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好% L/ L1 [5 J ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J2 Q3 `( `" Z" O
3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀
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. I7 I' U2 `; n公仔箱論壇4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上
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: U8 v+ B/ ]0 h5 z4 x5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)
, d1 h$ P4 M% c9 X公仔箱論壇
z! v Y9 h! N5 s1 S$ J8 s9 m( lwww2.tvboxnow.com6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^4 }3 D$ n4 b _" ], D
+ n, |( ~! y! p, c# `1 K公仔箱論壇7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。
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! ^7 x3 k% Z0 m$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。公仔箱論壇/ ?) c' J: k7 n( H# Q
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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