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食材
( R2 F: E. ~! D4 P( S. Vtvb now,tvbnow,bttvb綜合調味
/ ]/ _' H0 o5 G* p公仔箱論壇粗鹽.....1茶匙
# b, _1 O/ V% [2 S M黑胡椒.....隨意
' Z9 P8 X# r+ f0 z2 ^& f+ b食用油.....2~3大匙
: ?7 ^: J- n; k" u* ^ ]4 ]! nwww2.tvboxnow.com新鮮百里香.....隨意- z! G, t, S$ Y; j, R
) w! W; n2 ]0 q) j/ f公仔箱論壇; O( e+ ~; N9 Q; A9 z7 `' l
雞肉調味www2.tvboxnow.com+ `! ^- \9 `# }; ?4 T; i9 |' T8 S) c
粗鹽.....1大匙
! a I' V2 P S V" z4 |公仔箱論壇黃砂糖.....1茶匙公仔箱論壇! T1 w0 b: O; w9 } J& f
紹興酒.....3大匙公仔箱論壇% L2 y" d% \6 T3 H: w. q2 ~
薄鹽醬油.....1大匙
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/ [8 v# j: `/ z5 T, Z* a& D/ L' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材tvb now,tvbnow,bttvb1 b, |" }, ^7 F2 q9 V) b' Y
肉雞.....1隻8 N) i v3 U7 s9 C/ n- E' ^
洋蔥.....1個
7 ~1 m2 {- V6 f; e公仔箱論壇南瓜.....1/2個
- q3 R7 K7 U1 @% A7 k' F- t蒜頭.....6~8瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s6 T6 Q+ ^4 P2 z5 N6 b: {
紅甜椒.....1個3 t) E. P/ r0 k' m+ P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @% x8 \" W% D5 c7 m
8 D4 O! Y* k* f2 m! |& R( L作法
% v" u% T0 d1 R. {, [. E" w& h$ `tvb now,tvbnow,bttvb1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)
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9 m7 E- g& E% g2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好
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3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B: Z+ T3 A* _" k+ m+ l$ N! _. U
" P2 `$ @! U+ a5 q# @4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p: p: t8 C) H3 _/ g- s; C
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5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)公仔箱論壇9 G" T' n7 o; w) h% G7 ~/ o
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6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B+ O" f3 a! w! `
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7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。
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H0 c5 m; N& u& K+ B3 F& R+ _www2.tvboxnow.com8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。
# ?5 Q8 k7 S) M0 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f/ {- }2 [( ?, }3 E: P9 y# k
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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