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[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料
( l: D& e4 ?9 h, l( Jwww2.tvboxnow.com蘋果.....1顆
1 J2 P2 @! Q" u0 Z9 g8 C) }www2.tvboxnow.com蕃茄片.....30公克www2.tvboxnow.com' C8 E. D0 X+ ?
葡萄乾.....10公克
# [) C1 T5 Y; h' c0 S0 W4 r5 P5 T生菜絲.....100公克9 p% Z7 K8 b+ B* H" E/ S6 z
雞胸肉絲.....50公克
( R! `! A! c! Q5 R$ C8 Y% a3 s+ ltvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒絲.....10公克
6 B# d5 p) {* t/ f' w紅甜椒絲.....10公克
1 x& h# w( g7 o* a' k公仔箱論壇開心果碎.....10公克
$ Y, x' R0 Z$ I5 e9 [5 awww2.tvboxnow.com8 {0 T' @# a- P, Q  g
( W8 e* ^) V% x3 k% C) |
調味料
. ~, @( H# y: O3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
# r( P) _. U3 W! `/ ^$ q檸檬汁.....1大匙公仔箱論壇; H) l9 N9 N7 l8 l6 l
原味優格.....100公克, X4 _2 P- w- }, e' P9 P( i  p( v2 h
黑胡椒粒.....1/4小匙公仔箱論壇0 x/ e1 \0 L+ y. E. b
+ w; A" j8 C; l: R* j) ~

+ S4 v' z+ R0 Q$ h公仔箱論壇作法- Q4 G. s2 U/ ~; _
1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。
" ~6 g5 d. V0 U公仔箱論壇
' `8 g1 G# d: f9 D& h5 y( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。www2.tvboxnow.com2 s# w0 o; c4 ^3 c' {' E

1 v; J; n! Z+ \: D( }# ttvb now,tvbnow,bttvb3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
. @2 k0 j+ f- ?/ |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' f! M3 t9 K6 T5 z. E

/ \: _8 F* p2 M( J# d註:
7 A) L2 q. L& Y7 I1 x) K在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
6 t% B5 R5 |' N1 P. t0 J+ S4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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