材料公仔箱論壇$ K8 s7 U o' W7 P* o
蘋果.....1顆
" w* V+ l. L2 s* I9 v. P公仔箱論壇蕃茄片.....30公克4 u" S5 g% k% O1 r* r
葡萄乾.....10公克
$ r- V0 u7 b1 n p) J生菜絲.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M6 G5 D7 n0 Q9 {
雞胸肉絲.....50公克+ E M4 N4 l- Y* E: [, Y L( X+ d9 `
黃甜椒絲.....10公克www2.tvboxnow.com0 W8 c+ Q3 ?1 P" V
紅甜椒絲.....10公克公仔箱論壇: S+ J0 I% w1 u9 Z
開心果碎.....10公克: o9 p$ u" ~2 Q
7 ^ K) e, X' ]/ l7 c6 E# K公仔箱論壇
t* m! J3 \- w+ i* v* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
8 }; ?" A6 Y' i; y jtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
% G* M3 A$ n- w9 L- U% R B, Z8 Awww2.tvboxnow.com檸檬汁.....1大匙
# V: ^" v7 s# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格.....100公克! |$ _! `- d7 a6 n% W# v
黑胡椒粒.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j4 ^0 a, Y% m1 \
7 D2 I% w9 N6 ^* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: I6 Y/ C! y! \2 a- I. B. Mwww2.tvboxnow.com作法
/ u0 r& @8 W! c' b" D( G5 htvb now,tvbnow,bttvb1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。2 T# J3 Z3 T/ h6 z- z$ c2 _
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2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。
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3 w: [4 o1 R+ g& [# q' r, u3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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註：
# G- ]: k5 E% k9 Itvb now,tvbnow,bttvb在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。公仔箱論壇2 w! _4 D' {! G
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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