材料tvb now,tvbnow,bttvb( _: J& g) I7 k. L/ m7 C4 r
蘋果.....1個[切粒]
3 w' I& X- ^" ntvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 V2 ]% O h) ^2 x: L4 A/ w) J( }
蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]
4 @+ }, _; B, b" R8 S2 U. \; mtvb now,tvbnow,bttvb白飯.....350克[約 2 飯碗]
6 _3 z+ e$ l8 D4 u: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉.....120克[炸, 剁細碎]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [2 O; i2 l: I" w
$ r' v! g) x) b6 L8 N" ^# Otvb now,tvbnow,bttvb# D. z, H1 G( M: m# [/ E$ X$ L
程序6 F: C1 `- p* E$ K9 H; |5 l, C
1. 用2湯匙油爆香魚鬆，加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油，炒勻至熱透。
$ Z0 Q7 ]# M% R/ k1 ]; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' M: u, @' ^* X, Z0 E5 d' Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! t `2 q, b8 p. y7 {/ X& N) \5 x
家鄉糯米蟹公仔箱論壇- J! v% \' X! P8 Z0 F; Y# _$ B
材料www2.tvboxnow.com* G' \, T8 ^7 o. I" b
蒜蓉.....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y2 g; }. p/ v; s+ x9 d4 q
糯米.....150克
; u, q6 `" W4 t9 f. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y& l m. o, h P3 V L
舊庄特級蠔油.....1湯匙
9 m7 s1 T+ W( T3 |! Ptvb now,tvbnow,bttvb冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
* Z# F9 Z" M- \www2.tvboxnow.com紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]公仔箱論壇. o; p+ k) F7 L$ s: I5 o
- e6 ^) i; p. ]; A
3 ]1 }! Y. ^: o0 f9 n* m9 @程序 q2 {2 B2 ~5 |0 V2 k
1. 先將糯米用水浸4小時，瀝乾，隔水蒸35分鐘後待涼備用。
* K& N3 C! L+ z$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `' k' D& I6 Y: X: K
2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉，再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ o; ]+ |1 w3 n" I& ?$ F) r
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3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。www2.tvboxnow.com3 q3 e8 S0 n; f& X3 C" \
3 r8 S* f7 j2 D3 y4. 先將糯米飯蒸15分鐘，將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 |) ~8 Q, c5 K' _% Q
5 `: o( w5 [, k& ?" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O# a' o8 `* G# D* b* z- L) V
貼士www2.tvboxnow.com* {6 O" d% L& e {" Z
用電飯煲隔水蒸糯米，方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散，這樣可避免糯米黏在一起。 3 v1 R# Z6 H) f
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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