公仔箱論壇, i7 J$ v( ]3 e+ y- v
酥皮材料：公仔箱論壇4 p6 d6 ^1 E- Z( ]. }) [
全蛋.....1個
2 N3 H. B% d5 Q0 m3 ^/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....5公克www2.tvboxnow.com/ @0 q4 x4 M9 }8 T2 R" w
砂糖.....10公克www2.tvboxnow.com9 k# r3 W6 I6 W0 J' l
白油.....40公克
) T8 E$ v) i( e; e; D, g公仔箱論壇冰水.....144公克
( x! D0 a! w v; |7 {! u+ @www2.tvboxnow.com起酥油.....204公克公仔箱論壇6 o2 p$ o* C3 t& Y0 n
高筋麵粉.....240公克/ A" [9 W9 ~$ F8 u% V
) t9 \ \3 r1 |* G公仔箱論壇www2.tvboxnow.com' c! {0 K- l6 o
內餡：
( x! R ^: S. P! \4 s* Z" `6 |奶油布丁餡.....適量
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$ r6 z0 G O @% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n, O; r; Y# B6 g& P) i' S& `
其他：
( a( s% z4 ], S, k2 a: Ltvb now,tvbnow,bttvb鳳梨片.....15片公仔箱論壇1 l& ]4 E8 \0 U. M
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作法
! ?1 Q( N/ Y" [. C$ `' |公仔箱論壇1. 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
. ~% |* {% d$ i1 ]! o2 S f- k7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com2 h3 N& U+ H5 h+ I- a0 z y
2. 將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
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) b1 d1 o- O( Q0 e公仔箱論壇3. 將麵皮四個角往內切約5公分後，再將8個角往中心摺起，最後在上面擠上奶油布丁餡料再擺放一片鳳梨片做為裝飾，放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘。
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發表於 2015-12-24 04:37 AM
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