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材料公仔箱論壇: ^2 }2 P9 n& U- \0 p
檸檬.....1個
% o! i- T* X0 |* t; `0 w紅櫻桃.....4顆
$ v8 C0 h' E$ q" j. X6 l& a0 m鮮奶油.....適量 ~& l) P$ d3 q# @0 V& D
蜜黑棗.....適量www2.tvboxnow.com( t! h8 E7 O( H
罐頭鳳梨.....3片, Q# W. H' Y: K" l4 u L* _: n
原味優格.....1罐
- v& y* G' m. E5 l! I# iwww2.tvboxnow.com藍莓果醬.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]8 F$ a" y( R% r8 n4 o
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調味料
% j b9 z: q ]1 M" K2 B6 Btvb now,tvbnow,bttvbＡ.
+ h) Y9 `# S. H0 \8 l0 A3 Ttvb now,tvbnow,bttvb蛋黃.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O# {! r- N( q! B
全蛋.....1.5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g1 `$ A+ q* B/ E' d# L! k9 H
細砂糖.....46.5g
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Ｂ.tvb now,tvbnow,bttvb' q( e, w% P( K; ^( h
玉米粉.....6gwww2.tvboxnow.com9 ]; r' C; }6 n. F O! R( P
低筋麵粉.....31.5gtvb now,tvbnow,bttvb/ k" w, h( v: D5 g/ V+ {
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% ?8 g$ L: K) n6 X/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｃ.
i& v( G, K0 b* j2 N( d% l5 `3 D- T牛奶.....13gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `0 O( w' T2 H6 k* U- i4 n" z) `
奶油.....25.5g
I. i# z% e. d" A% N4 y' k; h2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格.....7g
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7 ~7 h! N( t8 e4 @公仔箱論壇檸檬汁.....少許8 ^0 @: U! S5 H+ E
檸檬皮絲.....適量' y2 }# P8 H2 ?. ~
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微波爐作法：
2 `$ }0 o8 Z& S2 Hwww2.tvboxnow.com1. 將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。tvb now,tvbnow,bttvb" ]1 |# A/ B8 h
# F$ K6 O& }5 w' {3 b# k/ m) v, ^9 Etvb now,tvbnow,bttvb2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
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0 L, H' O5 _- U6 Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
1 ^4 C0 L) l( Y8 m, `% ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y8 A9 \; V' B h
4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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8 P6 s1 \! v+ T/ a公仔箱論壇電磁爐作法： $ c: J2 z' w) L8 H7 _4 U
1. 將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V( I- F# S/ P
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2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。2 Y: n4 J; U# c6 Q+ o
/ _9 O+ ?4 q+ ^8 C* |4 y8 r3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。0 E" k7 s- M0 q# u
* A* V$ q" F* E9 V% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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