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材料
5 L6 y5 I* J1 s4 D" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2湯匙
) ?, I- x3 ^7 H& Fwww2.tvboxnow.com牛肉.....100克tvb now,tvbnow,bttvb5 }! s8 g2 h: R7 |0 j
麻油.....1茶匙: E/ m/ T. ^6 [0 t7 n
豉油.....1-2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m, L3 U% w/ N* R$ t
韓式海帶.....20克www2.tvboxnow.com+ C/ |6 W% X/ |/ i3 C* h
水.....7杯(1,400毫升)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \: o$ M; w( d5 e
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) X5 O: E1 v5 G8 u. @+ xtvb now,tvbnow,bttvb牛肉醃料
9 J0 U8 ]( J1 E& a% Q黑椒.....適量公仔箱論壇' F' Z' J. r# k3 L1 H
豉油.....1-2茶匙7 J/ q. T6 k7 p. B
蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)
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做法公仔箱論壇5 L9 N; Q7 D4 z: s1 [4 {( n, \4 g
1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。
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2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。
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1 Z( G) d+ ^) R+ q) f8 {9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K( [6 n/ ]* C- q2 c
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4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]$ x( p3 ~6 @9 P& X! Z" Z7 R
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5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。
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6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。
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7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。- H% Y* t! ]- W" T9 p( `
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8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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