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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d' F5 ?& Q' o7 h' D2 |% X
鹽.....1/2湯匙
^3 N0 r5 k0 z9 v9 B4 h5 P6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉.....100克tvb now,tvbnow,bttvb3 u$ W1 L/ k1 \' R% ?, \* Z0 Z4 v
麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 j4 U( H6 {' q( L! F" d- C
豉油.....1-2湯匙. w% ^2 u7 [& Y( [0 q) }
韓式海帶.....20克公仔箱論壇! o- `, |# \9 b0 N
水.....7杯(1,400毫升)
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牛肉醃料
) q( R' a$ ~6 @公仔箱論壇黑椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N. N/ k' o' z& E
豉油.....1-2茶匙
: U) ^2 }# e- R' s! jwww2.tvboxnow.com蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)公仔箱論壇& ?, N; ]6 I5 ]/ P# B- A
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做法. Z7 [6 z- ?/ t! a
1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。
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2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。
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3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。www2.tvboxnow.com, H! G3 |* i, R1 p1 L
0 `9 k) N) A& Ftvb now,tvbnow,bttvb4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。
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5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。公仔箱論壇/ I0 ^6 G* L+ `* V
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6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 R3 ]6 L" L* g7 w5 z2 { @" C8 N
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7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。
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8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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