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雞蛋.....2顆4 {+ r; B$ o x" v
三節雞翅.....300公克
6 v- y: g5 f; L( P+ G# R! m7 ?www2.tvboxnow.com低筋麵粉.....200公克公仔箱論壇3 {8 A$ m6 W+ p, ^4 D
粗麵包粉.....300公克
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) C) |" @2 T6 Z- m, G1 Z3 \調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ f* m; R2 D# L* L, K2 c
魚露.....2小匙
! e3 f1 V$ M8 l# G雞粉.....1小匙
9 w7 W* ]6 o, s' y% D- _細砂糖.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o9 G5 ^4 v) r' ^: A1 F
20度米酒.....1大匙( a4 d) _2 D8 P( B' [
生白芝麻.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y ^* ?5 s C/ V- D
泰國辣椒粉.....1小匙% x3 k# f, r' A5 S) ^8 Z6 ?5 L
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作法
. F7 X; w- q1 _' |( C0 `, C4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。
6 G: g, l: S$ R! T8 m: n% ?tvb now,tvbnow,bttvb( m. |6 S' J+ |2 p2 A1 o
2. 將雞蛋打散成蛋液備用。公仔箱論壇. h1 r @0 S9 d- k. ^/ `
& Z% s) T* J0 `1 u$ _. t0 j% `公仔箱論壇3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。1 ]3 C4 _& E! T! J, ?+ a9 g/ L
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4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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