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[西式食譜] 焗烤海鮮蛋炒飯

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食材! K& n3 ~  W' M
蛋.....2顆
) s: L: j8 N8 T- S3 p& f鹽.....適量
  W: x  ~: _. j公仔箱論壇洋蔥.....1個tvb now,tvbnow,bttvb; E* g- q* y+ @, Q# J
蝦仁.....100g
5 z8 R* A6 u: ^# y7 @花枝.....100gwww2.tvboxnow.com! i1 i: O, K0 R% b  c, j
淡菜.....100g
$ D$ N' S. G0 ]0 T白飯.....適量
! l, |0 V& @: {& d, Q0 I黑胡椒.....適量
+ @0 E2 K" E, L4 ?青花椰菜.....1~2小朵
: u4 K. L& Y+ d: ~/ e- j7 Vtvb now,tvbnow,bttvb莫札瑞拉起士.....鋪滿飯上
( T6 M, d1 A7 Q& Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( C. ~5 q0 A8 k% E" n7 z

: O7 @0 Y6 u. T& g* {9 s% Dtvb now,tvbnow,bttvb做法www2.tvboxnow.com* F# o, i. Y; Z2 f6 a
1. 花枝洗淨瀝乾切小塊、淡菜去殼洗淨瀝乾、洋蔥切末。蛋加入少許鹽打散,青花椰菜洗淨瀝乾切小塊。鍋中倒入1大匙油,放入蝦仁、花枝和淡菜炒熟後盛起(湯汁瀝除)備用。同鍋洗淨,再加入2大匙油,下洋蔥末用小火炒洋蔥至半透明狀然後下蛋液炒熟,加入白飯炒鬆後加鹽和黑胡椒粉、炒好的蝦仁、花枝和淡菜加入炒飯中炒勻
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- B+ K$ [+ S2 S; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炒好的海鮮蛋炒飯放入焗烤盤裡,鋪上幾朵綠花椰菜和滿滿的莫札瑞拉起士,送入預熱好的烤箱,200度烤至金黃酥脆( Q  F. M& i# O3 h
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3. 出爐上桌,我喜歡烤得焦脆的起司。
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