5 D* b6 x0 s& @# g- ]; U
材料
9 o6 w& P" E- e! H8 {) o8 S薑.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a9 x! D3 J* m4 X* {1 o+ R
冬筍.....80克
+ [3 O% c F7 H4 v1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....2湯匙8 D* d: R Y- C+ q
肉眼.....240克
" v+ F6 v& @! g4 F菜薳.....160克
, u. V" M9 F- U, z0 htvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1/2茶匙
: b# d5 Y- \) E蒜茸、紹酒.....各1茶匙
# N4 d$ X. z5 c' I$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟火腿、紅蘿蔔.....40克tvb now,tvbnow,bttvb I" a: P( {3 T# P k8 O7 i, @
+ ]6 M j9 ~. `! x公仔箱論壇& \* L% E" N6 B3 W
醃味料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q: k* {. t* j7 R& N
蛋液.....半隻量0 B3 n5 U: _+ ]# j! c/ e9 k5 B
鹽、糖.....各1/4茶匙
, y" m, ~ ?* }' ]
* }7 t5 A% r! s3 z- _; C% N" N) m+ G M
調味料
, E+ o- \* T5 _tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~: ?# h' x% T1 f$ e
生抽、蠔油各.....1湯匙
6 h) U, `$ i9 h+ M" Y* X/ D; J3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ f g) A6 Z% [1 d. p9 Q' ~0 t. x2 Bwww2.tvboxnow.com
7 J- ^. g2 Y0 J7 K$ _0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法" t2 L k! n6 [7 @8 D w
1. 將肉眼切成 2 2/1 吋，再片成薄片，用醃味料拌醃 15 分鐘。www2.tvboxnow.com/ B) V( U6 _% G w' j5 D7 a
+ Z7 k' D4 w7 R5 r: \' U2 Swww2.tvboxnow.com2. 熟火腿切長條候用；紅蘿蔔切片；冬筍一半切片，另一半切長條，分別放滾水中略灼，再加調味料的一半量煨至入味。
+ {# b. Z A! g$ @6 |+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o6 }, E" w0 G8 r ^# [# X
3. 將菜薳加餘下的調味料炒熟伴放碟邊。
/ Y5 C. F" W+ c# C& D# P
5 h3 V* @9 h2 T ~& S! Y( J& n1 r+ q公仔箱論壇4. 肉眼片拍生粉，加上火腿、冬筍各1條捲實成長卷形，落油鍋中炸至金黃色，撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S& S2 `( d: Y/ C$ E: G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R" i* e3 J; O8 U |0 \* X% o; w
5. 薑片、蒜茸起鍋爆香，放入冬筍片、紅蘿蔔片、肉眼卷略炒，灒酒，用生粉水埋芡，即成。
& u% {- ^$ M) Y( j
+ S8 |3 l% e+ H7 P8 ?) U% T |
發表於 2016-1-19 06:30 AM
| 