" V+ ^% E! U6 R3 S4 L雖然荷爾蒙失調、不良環境、有害食物、吸煙、感染症、職業傷害、酒精、不明原因等都是可能的致癌因素，不過，根據美國癌症學會的防癌飲食指南當中指出，飲食是僅次於抽菸的致癌因子，因此，如果民眾可以改變飲食習慣的話，就可望預防或減少癌症發生的機會。
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專家看法公仔箱論壇# b5 h3 e; A2 c' L
營養師謝惠敏表示，民眾可以適量攝取抗氧化防癌營養素，包括維他命A、維他命C、維他命E、硒等物質，其中，維他命A具有抑制生癌、增加人體對癌症的抵抗力、維護完整上皮組織、控制細胞的分裂等好處。tvb now,tvbnow,bttvb6 J" A" l& I8 d$ {) @& }/ k+ m
4 J5 ]" k( i0 m+ w+ x$ v, B! a1 b% W公仔箱論壇營養師指出，維他命C為活性氧的清除劑，其具有氧化還原的能力，以及可以抵抗致癌物質、促進傷口癒合等好處；維他命E為脂溶性抗氧化劑，具有保護細胞膜、減少致癌物作用等好處；硒質能與維他命E共同作用，以便防止脂質過氧化而導致細胞傷害，同時還可增強免疫防禦力、抑制癌形成、防止血管粥狀病變等。
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% P. [& U: L3 Y4 U0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。防癌食物
9 T# K$ a8 g/ d8 O3 a3 gwww2.tvboxnow.com1.維他命A存在於魚肝油、蛋類、肝臟、紅心蕃薯、菠菜、胡蘿蔔、蕃茄、芒果、木瓜等深綠或深黃色蔬菜與水果。www2.tvboxnow.com) [, R! f+ |& s) q0 E5 o* j- U
+ {) K* m6 ]* Z6 {( ?2.維他命C存在於蕃石榴、柳丁、橘子、檸檬等水果，及青江菜、小白菜等綠色蔬菜。tvb now,tvbnow,bttvb- M5 ]8 |3 a v% a! q
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3.維他命E存在小麥胚芽、胚芽油、榖類、核果類食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A0 h/ u3 k5 h) N7 d9 {% E
( _2 G y3 R0 a, G* n' O2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.硒質存在於肉類、海產類食物。
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注意事項
( ] ~$ {- ?+ t! O0 K U$ W, ?公仔箱論壇1.維他命A、維他命E為脂溶性維他命，服用過量的話，容易存積體內進而中毒。
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2.硒質等微量元素須經醫師或營養師建議後依指示使用。www2.tvboxnow.com8 |6 ^4 D. k" B; d! @+ u: r
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貼心小叮嚀www2.tvboxnow.com/ g4 v5 ^+ P; g& C8 n
1.民眾最好選擇食用天然食物比較好。
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# _0 O) y8 C7 X+ }- Z8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.儘量少吃高溫油炸類、加工類、燒烤類、煙燻類食物。tvb now,tvbnow,bttvb; s1 h3 X6 {; I6 {/ ]( z; e! [5 @
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3.避免不慎吃下發霉的食物。
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+ b( Q" s7 C8 b1 @+ a5 u3 E3 O: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.不要吸入二手菸。
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( [- s3 }" T% F( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.多吃一些富含EPA、DHA的魚類。www2.tvboxnow.com; ?& N+ D9 w F# }7 h* Y. l" N& P
, m0 `: k f7 Q; L' Jtvb now,tvbnow,bttvb6.多吃花椰菜、高麗菜、蘿蔔、包心菜、芥菜等十字花科蔬菜。
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發表於 2016-1-23 12:16 PM
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