材料：(2-3人用)公仔箱論壇0 {6 A; [+ E) i% L
白蘿蔔.....1/2個
* t h5 t7 N, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翠玉瓜.....1/2個www2.tvboxnow.com: {! V- I( B1 O2 Z, v
薯仔.....1/2個www2.tvboxnow.com# U8 |# t# `8 g c! l0 q
洋葱.....3/4個
2 U- n" t+ w( |$ O4 j豬腩肉.....2-3片 G1 K2 o6 s: o* W+ G
韓國麵豉醬.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb9 n- @* x# E- n2 {2 E! {
水.....2杯www2.tvboxnow.com+ ^8 N: {7 e ~* H% U
生粉水.....適量
: D+ j0 B! W: J$ [公仔箱論壇鹽.....少計
3 m% L# x, w* Z& R0 C: Swww2.tvboxnow.com黑椒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ A' A& V) Y% L! k+ J! k
糖.....少許
# V% Q" ^. v# s0 ]tvb now,tvbnow,bttvb麻油.....少許
5 h2 u6 ~7 l* R8 f: [www2.tvboxnow.com薯仔麵.....3-4個
' k& Q4 |. p& K0 m! i( g公仔箱論壇青瓜絲.....適量
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0 z( ^; o9 u# F! V- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇; u6 \: ?' P) U) K- D, V" s
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。 E: G5 a- ~# G& r
0 r! ~4 ^8 G9 x- Q6 h6 b) Q2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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R8 Z7 F/ c1 B9 v% U4 y: btvb now,tvbnow,bttvb3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。) E' ]/ t& P# x- Z' O r: F" ]
8 z, {, g& x+ T* _. g$ s4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。tvb now,tvbnow,bttvb' g# G; Y/ H% F# S3 P6 B. G" n
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5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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