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[西式食譜] 韓式炸醬麵

材料:(2-3人用)
9 _7 s+ G/ C6 P- Y+ a白蘿蔔.....1/2個
9 J. O* B2 g5 R' m4 b: ?7 a% d翠玉瓜.....1/2個
2 r2 Y  a, q# N3 `+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔.....1/2個
! c- j! n# Q* e) S& _6 X洋葱.....3/4個
% ?* c- P0 F4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腩肉.....2-3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q7 r4 ^. C' j, g$ ?" [! D! x9 S0 ~
韓國麵豉醬.....1/2杯* \$ s5 y. z3 |- J: P9 R
水.....2杯
* k5 D3 `1 n  i0 G/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉水.....適量
4 O/ q8 G0 f( V" c: o) }2 ztvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少計
2 J5 M# R1 |1 \9 @: zwww2.tvboxnow.com黑椒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb* _: ]- W$ g, v6 d% N
糖.....少許4 y& z& j- _/ V) W2 X
麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S4 k9 Q5 M* [
薯仔麵.....3-4個
- _5 v& Q: n$ V青瓜絲.....適量
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做法:
7 w8 b$ M& a' a: G$ Z( g公仔箱論壇1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒;翠玉瓜切粒;洋葱切碎;豬腩肉切粒。www2.tvboxnow.com5 N( N  |) M; X
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2. 大火燒熱鑊,加少許油,放入洋葱爆香至金黃,放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻,放入豬腩肉爆香,加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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' g8 M8 A# b  D! s( j* M3. 鑊中間留少許空位,加少許油,放入韓國麵豉醬爆香,跟所有材料拌勻後,放入2杯水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {- X, \$ j7 k3 L0 D1 _/ K5 D
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4. 轉小火,放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身,用生粉水埋芡,最後以鹽、糖、及麻油調味,拌勻後,保暖。
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5. 水煮沸,放入薯仔麵煮至半透明熟透,取出瀝乾,上碟,淋上醬汁,以青瓜絲伴食。
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