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[冷知識分享] 吃苦就是吃補!


2 u) h. Y$ \; l% j- _# g% Bwww2.tvboxnow.com吃苦養生!蓮子心陳皮降心火( J. z6 g. v$ D9 p' @$ \$ J  J9 |9 W
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苦味食物雖然不太受歡迎,但是大多數都是養生食材,特別是對心火熾盛的毛病,在中醫理論上,苦味入心,因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火,苦味食物也有退熱、消暑的作用,例如陳皮、蓮子心,就是雖苦卻有益健康的食材。公仔箱論壇7 O" W1 e: l* ?& i$ Y

  G( \. a8 s4 `9 r, `公仔箱論壇陳皮化痰止咳 理氣健脾
$ B: G& V1 v% p2 `6 ~" R. A公仔箱論壇陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成,是一種常見中藥材,其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分,具有燥濕化痰、理氣和中的功效,用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中,也常經鹽漬加入白糖後,成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人,可以食用陳皮改善。
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( i- @: d4 @5 X$ R‧健脾開胃陳皮飲公仔箱論壇* p2 E, k3 F6 t# _, p
材料:) g  b6 s# w* h) D9 j
陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。
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/ C: s2 T* h1 I做法:
- a' `, Y: i- W, A; E/ u+ P5 |: q6 Y公仔箱論壇將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中,倒入1000毫升清水用大火煮開,之後改用小火熬30分鐘後,將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻,要喝時再加熱飲用。
/ W4 j, x$ U+ z7 jwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [! l) A" t- k1 s3 }6 ^

- g/ e  l7 e/ d0 w  v4 V8 ]- }www2.tvboxnow.com蓮子心清熱降火 安神利尿
8 r. [% d) t3 E0 q. c3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽,等果實成熟採收蓮子時,剝開取出裡面的綠色胚芽,晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦,性寒,因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安,或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀,都能幫助改善。+ ^' d! _; L: a7 U' A# p
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‧蓮子心茶
: x  ~' h, ]: o( A. F. l: Atvb now,tvbnow,bttvb材料:
1 [7 V1 r$ \0 W) Dtvb now,tvbnow,bttvb蓮子心約5克。* i2 K" S  I. P  v  w& G
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C  B# n: ~- A7 T
蓮子心洗淨後裝入杯子,用200~300毫升的水沖泡,蓋住悶約20分鐘,過濾後即可飲用。- N) I$ t+ c& m, i$ c

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