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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 m2 r' w9 p6 s! V' N# Q
雞蛋.....2粒
4 |% W. |. H, l3 Ewww2.tvboxnow.com蔥花.....20公克公仔箱論壇' d3 ^+ k8 T( t! @2 q
板油.....200公克公仔箱論壇, c1 H2 T8 k1 ?# _
麵粉.....120公克
8 ^9 c& D, L1 e7 O9 Mtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁.....300公克
8 R/ U/ q( u' k |6 \; J/ utvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....80公克
( t/ Y6 z# |( l$ M% E% k+ }www2.tvboxnow.com麵包粉.....180公克tvb now,tvbnow,bttvb* {2 a& n4 y6 F( ]- z* y
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N, h2 k- X0 P1 s; ?# q
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb0 D7 f' W( o. f8 G+ m7 u
糖.....1小匙公仔箱論壇* \9 O3 U8 U0 Z# K' L( \
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L/ M9 o: ]: r3 g
蕃茄醬.....適量2 c! S! q/ _: q. l- ?8 s% v6 d4 ^# k
太白粉.....2小匙www2.tvboxnow.com8 [3 c6 h& E, {& U( Y7 }$ U
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作法
* Q6 }- ~# j9 z* m" etvb now,tvbnow,bttvb1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。www2.tvboxnow.com0 W0 _7 c: X' @1 s/ d" g: S# m
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2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。公仔箱論壇& n1 f6 h$ K0 |! ^% l
" g' C% w6 K1 Y5 I8 J* C3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。
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+ b# g- o0 {7 `* ?, l w公仔箱論壇4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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