2 q* }# _8 e1 r9 T/ d+ w材料
6 m b9 z; k0 z/ e2 r0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2粒
1 j$ X; H" A1 w, Y蔥花.....20公克
0 G. ]( B6 [+ z1 u* D$ J7 M. O公仔箱論壇板油.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb% s6 u _1 K- Q* s7 T
麵粉.....120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \9 T4 q" W4 c3 R5 a
蝦仁.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d! H3 t( m$ c, |. V
馬鈴薯.....80公克, ~9 n5 O' [$ z
麵包粉.....180公克
. K: w2 ?5 M; A6 N; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y# T& Q0 ~, P, o% A
0 P+ W I& z, N9 Rwww2.tvboxnow.com調味料" Q; o! b5 w+ a( u8 W* C9 _9 \! S. A$ I
鹽.....少許www2.tvboxnow.com6 z; B# g: ~. `9 B
糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N3 x4 h6 v" o) ?1 W! K
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G/ F$ c' Z. `7 A
蕃茄醬.....適量公仔箱論壇$ [5 R& p' e' m! ]
太白粉.....2小匙
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作法
2 h" f* x0 Z" a1 {; Y! ^6 fwww2.tvboxnow.com1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。
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2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。% `3 L* e, K! J# J2 k
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3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。
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4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 o" {& T3 V: z+ P* W: r, M( q
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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