# K+ h6 F& x( @. a- [0 Z7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?) C# `# K! [- J: u
素肉.....200克
|6 m. x- A6 [1 A; T! e' j) h( a7 O公仔箱論壇泡發香菇.....120克& H, F* d" h# h8 R
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ f3 Q/ b2 b: g% K% j+ a k8 D
水.....1300㏄
/ ?4 n) s& v, v公仔箱論壇醬油.....150㏄tvb now,tvbnow,bttvb: A0 u' t8 C/ r3 Y
香菇精.....40㏄
& P! h+ a* J8 iwww2.tvboxnow.com素蠔油.....50㏄- {0 ^, C7 d# f5 ]! d, D* i# p
五香粉.....1/2小匙www2.tvboxnow.com0 g! [8 D) o1 H2 s8 _( }
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6 C x6 v) p: Q: Ctvb now,tvbnow,bttvb作法
9 ^: Y. e# ^5 |! x0 dtvb now,tvbnow,bttvb1. 將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。
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* z. Q+ Z" p1 ]9 w: d2 |- R2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將作法1的素肉取出以手擠乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb/ V, e# o0 D! F: F# r0 ~/ _, N; t$ H
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3. 將泡發的香菇洗淨、切丁備用。
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4. 鍋中倒入約250㏄的沙拉油燒熱，加入作法3的香菇丁以小火爆香。6 [9 c- z# Q0 U# v' A
( B9 C M0 s6 M) g3 b公仔箱論壇5. 將作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。
g4 o) m1 T9 ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N6 c2 P- m$ `' i7 b0 S
6. 將素蠔油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。
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7. 接著將水及醬油加入作法6中續煮。
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8. 待作法7煮開後，加入香菇精以小火煮約20分鐘即可。公仔箱論壇0 J) G+ o4 r6 |3 c8 w% Q
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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