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[中式食譜] 麻辣湯底

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材料
2 a  H# i6 L; {. D5 _/ d5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷包:
, E+ K/ b! k: q# t: r% p3 v桂皮.....1兩tvb now,tvbnow,bttvb9 p- r* Z4 q9 e: w7 V; Q4 F
花椒.....1兩
+ X5 F! m  J7 m8 R7 v豆蔻.....1兩
1 `) x) c" T; W' U% N% o4 `三奈.....1兩
. K! m) h5 ]1 ?3 Y丁香.....1兩tvb now,tvbnow,bttvb- Y/ y# n$ Q0 Y/ L3 M2 c, K; u2 J
草果.....5粒
$ J; _/ r4 W' K/ P+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草.....1.5兩
' ?1 S, ]) ^& w# V7 owww2.tvboxnow.com羅漢果.....2粒
) S. w$ u  \6 R公仔箱論壇乾辣椒.....1兩www2.tvboxnow.com; A  [$ F+ _/ a, ]0 D: \2 R
陳皮.....0.5兩
5 _" L/ M2 H! G" _( ]7 Y* E公仔箱論壇八角..... 0.5兩
8 N2 E6 m  B4 T# g' t/ f: t7 |公仔箱論壇桂枝..... 0.5兩
& F; Q9 V/ k+ x6 h. s. rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, Z. P6 Y6 u. s% v9 c. \5 y
( y7 t7 h) S3 {2 U- V# d
辛香料:tvb now,tvbnow,bttvb  n: {5 q1 `/ w' r( H
薑末.....1斤. r; e! l  ^8 s& n, Z. B
蒜頭末.....1斤www2.tvboxnow.com2 f: V& q8 x8 R- Q" p

7 C+ K9 F4 G2 \6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# O& l3 f4 i! S& Z4 R* p1 i
調味料
! k$ v) ]/ N. {& K8 fwww2.tvboxnow.com冰糖.....1斤/ o+ c$ n0 ~/ E$ j4 I
米酒.....300㏄
6 S+ H$ t) x5 W( y% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....4500㏄www2.tvboxnow.com' A' O) d1 e4 t
雞粉.....300公克公仔箱論壇& R. N8 v6 j! ^, W  Z1 G
朝天椒粉.....8兩
' [/ ^( u: B5 u1 Z% Q6 [' L細辣椒粉.....1斤公仔箱論壇7 d- M0 ]: w9 u6 J4 Z% @, J0 O
川椒粉.....200公克公仔箱論壇3 |6 p2 ?8 D/ P3 z5 N
辣豆瓣醬.....600公克www2.tvboxnow.com5 k, U+ M" T6 B3 c5 j# x( ]
黃豆瓣醬.....600公克
$ R7 t" l5 a  w  L% m/ ~tvb now,tvbnow,bttvb黑豆瓣醬.....100公克
* w) @; h5 j3 l公仔箱論壇
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8 |- U4 h6 \% h" O; x: t8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法. l: V% o+ o- y. q# O# t3 k) @/ y
1. 取鍋,加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }' F/ p2 I% X- t, \

; d; [/ |/ H+ B* s; T公仔箱論壇2. 續於鍋中,放入辛香料爆炒後盛起。公仔箱論壇9 d" Q6 W, Q: Q& J+ {

; X& u7 `3 U2 Swww2.tvboxnow.com3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後,加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後,加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3~4小時即為麻辣湯底。
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