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材料tvb now,tvbnow,bttvb( ^, C, q8 ~6 s
水餃.....10顆
; y+ `" H5 D5 I) y% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲.....20公克& o! w. m: e; U
香菇絲.....10公克- y; P( i0 d D9 s, b( W; a: R
公仔箱論壇6 y# a, z- d! X6 O& x7 L
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調味料* ~: h& U5 h0 k5 K- Q5 w: r/ s
水.....80㏄: v, W( C! k5 z) b) M
蠔油.....2大匙
' a- K- V- v& S$ \6 L$ B8 d& Xtvb now,tvbnow,bttvb香油.....1茶匙
$ e$ H3 {9 z6 X/ g. D1 K* s公仔箱論壇太白粉水.....1茶匙公仔箱論壇, }$ _1 i7 F! r( k4 L
* J+ d0 @! W6 J6 Z公仔箱論壇
1 [7 Z+ W' ^8 \& j2 k( `1 k作法
3 [' I; A5 [, Y- n2 K4 s7 z1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。
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2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。
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% z# I* A+ q0 A+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。8 q5 u3 N: c2 p1 l3 n0 f
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發表於 2016-2-7 04:49 AM
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