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醬油.....2小匙
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白胡椒粉.....少許
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水.....15㏄
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香油.....1小匙 ~, Q% ?3 _, B( P8 S; X% O& O: ]
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l1 @' I+ S/ o- I2 u
1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。公仔箱論壇( Y$ ?; k; B9 I, ~& l, @; `+ D4 F
- u% m% L2 `$ s% M, @/ [2 Fwww2.tvboxnow.com2. 調味料B調勻成太白粉水備用。www2.tvboxnow.com( x" o# v4 A9 @$ q. k+ ?# r
/ [* f) M \0 o. \0 F8 F2 stvb now,tvbnow,bttvb3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。
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4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。tvb now,tvbnow,bttvb- s# h( S- y& O$ g* L$ t3 c/ R! Q
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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