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[西式食譜] 全麥葡萄乾多士

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材料A:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i$ L! v# p, k: l
鹽.....10克
6 O; Q8 y& y6 K' L7 ]; L奶粉.....20克
0 L" P! I, I% P6 B! n* C6 u' b- mwww2.tvboxnow.com蜜糖.....15克www2.tvboxnow.com! F6 \. D: `& Q% |' M
清水.....320克公仔箱論壇1 k' o' k' {) m2 n
酵母粉.....5克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D. h$ W* A5 V. w0 M
高筋麵粉.....250克
5 L/ C6 W. {  c4 O4 c3 d- U6 e8 G全麥麵粉.....250克8 ]& y6 V4 j/ ?4 _6 m* K/ _- h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c' X4 P- U0 T1 t# J$ O
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材料B:8 O7 n7 [& b+ M, I3 g, y, y- }
牛油.....30克
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公仔箱論壇4 c# N! Q& R: d9 i* F' G8 G& Q
餡料:
: e& e& a, Z" z/ Qtvb now,tvbnow,bttvb核桃.....50克
% F  K3 G6 \# ktvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)公仔箱論壇+ W* A  i3 h' a/ ]

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做法www2.tvboxnow.com4 A" ^. u% q4 V6 o  H- n
1. 將材料A混合,用慢速攪拌1分鐘,再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰,加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。www2.tvboxnow.com% t  ]' p, E& g' N

" n1 u0 D7 p7 b! _) w9 Z2. 放入容器,蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大;將麵糰分割成500克一份,滾圓,鬆弛10分鐘,將麵糰長,將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面,捲起成橄欖型,放入烤箱進行最後發酵40分鐘。
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2 N) ~! k8 n0 S1 ztvb now,tvbnow,bttvb3. 放入預熱烤箱,以200℃烘烤25至30分鐘即可。- |5 L# @7 s  z+ ]

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