 www2.tvboxnow.com7 d$ I) B) C$ g
* u# A% A% E; j4 Htvb now,tvbnow,bttvb材 料
& `. [+ X# @3 r. A& h. ]8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉 排 8  、 青 紅 甜 椒 各 1/2 個 、 洋  1/2 個 、 罐 頭 水 蜜 桃 2 件 、 蛋 黃 1 隻 、 生 粉 2 tvb now,tvbnow,bttvb+ N* L8 k! ~ s' v/ b- d+ ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s, f2 u1 X$ D3 ~
醃 料 ： 幼 鹽 1/4 茶 匙 、 砂 糖 1/4 湯 匙 、 生 粉 1 湯 匙 |9 _% o# E1 Z6 @- s/ S7 l
# q" I% L! u; w/ N: n! a' ]2 d n
芡 汁 料 ： 水 150 毫 升 、 黃 糖 粉 / 茄 汁 各 2 湯 匙 、 白 醋 3 匙 、 幼 鹽 1/8 湯 匙 、 生 粉 水 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb% k/ E* H5 h) h! K1 o
# _, Q8 J8 i% @2 D做 法3 ~( ^, O0 k3 ]# C
1. 肉 排 切 成 細 粒 ， 加 醃 料 撈 勻 醃 20 分 鐘 。
4 j. U: p+ x# `tvb now,tvbnow,bttvb
" I) P/ Q. g+ i2. 洋 、 青 紅 甜 椒 及 蜜 桃 切 角 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H; v% M$ F4 ^- Y. d! c
; Z0 V: O5 F5 B0 U8 f' Q3. 已 醃 好 的 肉 排 加 蛋 黃 拌 勻 ， 蘸 上 生 粉 ， 放 滾 油 內 炸 至 熟 透 ， 撈 起 略 攤 一 攤 ， 再 放 滾 油 翻 炸 至 金 黃 撈 起 瀝  油 。
2 i3 O" q1 L0 `+ V9 ~4 swww2.tvboxnow.com
4 p& G; l4 s% I; e0 o- a1 O3 S# qwww2.tvboxnow.com4. 起 鑊 爆 香 洋 及 青 紅 甜 椒 撈 起 備 用 。 www2.tvboxnow.com* T: C* u1 B; V2 i: f- ?
公仔箱論壇; L; t; j: {, `% W% G4 G4 h
5. 將 芡 汁 料 煮 滾 ， 下 生 粉 水 埋 芡 後 熄 火 ， 加 洋 、 青 紅 甜 椒 、 水 蜜 桃 及 炸 排 骨 粒 兜 勻 後 上 碟 。
- }$ B/ S2 ]( a! f+ j8 Q0 Z8 Utvb now,tvbnow,bttvb; s3 {8 K" d4 T2 b# K8 z
# Y, k' A5 @' F( S. B! P: W& Y: N% ctvb now,tvbnow,bttvb, q5 g/ o k& x; ?1 _: I$ j
" r% z+ C7 E' y: U: \* G公仔箱論壇
5 q6 D8 y) V& I! q* _www2.tvboxnow.com
) {7 t( u5 ]7 l" M6 h7 o+ h! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C1 T! _& d2 A; H) u, {
 公仔箱論壇! f# [' J. _3 X) A. q' K
tvb now,tvbnow,bttvb* U# g( d: N, \: Z
貼 士
' `+ C/ k: a$ t! M# f3 F. j, J* s翻 炸 排 骨 會 比 較 脆 之 外 ， 更 重 要 是 翻 炸 時 用 熱 力 能 把 排 骨 內 的 油 份 逼 出 ， 以 減 少 油 膩 感 。
7 q7 @6 W% `4 S6 Y( kwww2.tvboxnow.com |
發表於 2008-12-3 07:38 AM
| 