3 ?# A. W5 e: Owww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f8 K0 c7 b& l/ E9 A. I y9 N1 x
材 料
( Y6 g' I9 S$ U& a4 _www2.tvboxnow.com
3 e9 R. C8 u8 [' `6 S1 r% O公仔箱論壇■ 有 機 竹 炭  $20/ 包www2.tvboxnow.com8 p9 Y L! x, B3 G5 `
) D( j/ Q" T$ \/ v0 R5 \9 g有 機 竹 炭 100 克 、 水  肉 2  （ 剁 碎 ） 、 蝦 米 / 冬 菇 粒 （ 浸 軟 ） / 榨 菜 / 香 芹 碎 /  粒 / 豆 瓣 醬 各 1 湯 匙 、 西 蘭 花 / 椰 菜 花 /  碎 各 適 量
; _/ `' } h3 K( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _) |+ n0 y% a. R
醃 料 ： 生 抽 / 水 各 1 茶 匙 、 糖 / 生 粉 各 1/4 茶 匙
$ C I( O" ~+ b# [; D
! V" s' R3 K3 V& i) Btvb now,tvbnow,bttvb調 味 料 ： 海 鮮 醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 水 1/4 杯
6 H. s' g/ y- utvb now,tvbnow,bttvb
% ^3 _$ W% u% r! c做 法tvb now,tvbnow,bttvb% X& e9 k$ O- {1 D
1. 竹 炭 用 凍 水 浸 1 小 時 ； 蝦 米 浸 軟 ； 榨 菜 浸 水 10 分 鐘 後 切 粒 備 用 。 : u0 T2 S; q' H* [0 h% M+ N
1 z4 O3 B) c0 ~% g1 U" ?2. 水 肉 剁 碎 後 ， 加 醃 料 醃 半 小 時 備 用 。 / d5 l+ c4 i* D6 [
8 L5 h& ]' i( e. ?( S3. 起 油 鑊 爆 香 豆 瓣 醬 及 碎 ， 再 下 肉 碎 及 冬 菇 粒 爆 炒 至 熟 ， 再 下 蝦 米 及 榨 菜 ， 加 調 味 料 及 香 芹 碎 ， 將 竹 炭 回 鑊 兜 勻 ， 撒 上 粒 後 放 入 飯 盒 。
# E" |* {$ T( @* }2 S* t5 p
' J( d) ]* t T4 I3 T' K4. 用 油 鹽 水 烚 西 蘭 花 和 椰 菜 花 放 入 飯 盒 便 更 豐 富 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i# r! q" W; ?+ ?" E
貼 士
3 [, M6 L4 d7 f+ m$ \) q) ~- r+ j$ e公仔箱論壇竹 炭 不 耐 煮 ， 煮 前 以 凍 水 浸 1 小 時 ， 煮 時 輕 輕 兜 炒 一 陣 便 成 ， 稍 一 多 炒 便 成 爛 糊 狀 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v' Q9 B1 E4 r0 y1 ?8 R
|
發表於 2008-12-11 01:28 PM
| 