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\4 \! B( B) c) `www2.tvboxnow.com米 1 碗 、 排 骨 / 滑 雞 各 4 件 、 豆 豉 1 茶 匙 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 適 量 、 醋 少 許 、 炸   碎 2 湯 匙 、 西 蘭 花 1 至 2 棵 公仔箱論壇/ r8 e0 `! C4 K z" y% ?
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做 法公仔箱論壇; y! w7 v* l' M" ]
1. 將 排 骨 啤 水 ， 瀝 後 加 豆 豉 、 鹽 、 糖 、 醋 、 雞 粉 及 1 湯 匙 炸 碎 拌 勻 ， 醃 過 夜 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P- C: ?" {) |1 w3 B! k
2 V/ J5 F5 B5 X0 j$ w7 z _3 ^公仔箱論壇2. 滑 雞 洗 淨 ， 瀝 後 加 鹽 、 糖 及 1 湯 匙 炸 碎 拌 勻 ， 醃 至 少 4 小 時 至 入 味 。
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`& a+ m5 e+ E' P+ L3. 將 米 （ * 同 上 ） 放 落 煲 ， 開 大 火 煲 6 分 鐘 ， 見 飯 面 差 不 多 收 水 份 ， 落 排 骨 及 滑 雞 ，  蓋 煲 4 分 鐘 即 可 。 www2.tvboxnow.com6 ^6 O! G4 J9 ]# r i$ ? r q
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4. 最 後 加 已 烚 熟 的 西 蘭 花 即 可 。
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9 C8 w) i0 A* y- b+ otvb now,tvbnow,bttvb排 骨 啤 水 後 一 定 要 瀝 淨 水 份 ， 才 醃 得 入 味 。) o' G2 y* v$ ]2 {+ f
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發表於 2008-12-13 02:58 PM
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