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[中式食譜] 蜜 汁 叉 燒


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; b/ x3 i4 w0 J) Qwww2.tvboxnow.com材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A; b( K' J) ?5 O
脢 頭 肉 20 、 糖 9 、 鹽 / 雞 粉 / 玫 瑰 露 酒 各 3 、 雞 蛋 1 隻 、 花 紅 粉 少 許 、 海 鮮 醬 3 湯 匙 、 蜜 糖 少 許 、 水 4 湯 匙
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: l* @, p' W- n( \; x- e. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配 菜 : 西 蘭 花 / 車 厘 茄 各 適 量www2.tvboxnow.com  X/ i" L- r- I9 u! c# }7 c

! M5 v  G4 [* ~1 ^2 t! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
% t# ]0 u( [" E! C) \1. 將 花 紅 粉 加 水 攪 勻 , 下 雞 蛋 、 糖 、 海 鮮 醬 、 鹽 、 雞 粉 、 玫 瑰 露 酒 拌 勻 , 放 入 脢 頭 肉 醃 30 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb; o+ A6 t, j, g5 ~6 o1 r1 O

7 J* B* o6 k" n4 ?1 x公仔箱論壇2. 將 多 餘 的 醃 料 抹 走 , 放 入 已 預 熱 焗 爐 , 以 150 ℃ , 焗 30 分 鐘 。 ' m) z7 g7 }0 m4 g6 N" A
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3. 取 出 叉 燒 , 兩 面 蘸 上 蜜 糖 , 再 以 80 ℃ 火 , 焗 5 分 鐘 。
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5 |& b) D# [# n, D) V; N4. 取 出 攤 , 切 走 邊 , 切 件 放 入 飯 盒 , 加 入 配 菜 即 成 。 www2.tvboxnow.com+ g8 d$ `+ F& Z# h* d$ F8 x
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貼 士
! I4 L- U" Z+ g! L+ @" zwww2.tvboxnow.com沒 有 焗 爐 的 話 , 可 將 醃 好 的 肉 放 鑊 , 慢 火 煎 30 分 鐘 , 並 不 時 灑 水 , 否 則 好 易 ; k; U# j9 s: ^
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