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! z7 D) s7 ]1 V3 {% `2 h3 l% I8 p7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U- A. Z* M4 K
材 料7 s" N) x$ R9 c7 z/ v" _
牛 扒 2 件 、 洋  絲 1  、 西 芹 條 / 甘  條 各 少 許 、 雞 粉 / 生 抽 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 少 許
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G& O) s7 X6 F' \+ y z. b( pwww2.tvboxnow.com醃 料
8 O5 C" q. U1 twww2.tvboxnow.com雞 粉 / 生 抽 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙 、 梳 打 粉 1/4 茶 匙
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C9 ^/ }/ R! P& c4 G# S: z0 B9 D; N公仔箱論壇1 G- l6 ]9 E4 m8 W# Q4 W: W u" ]
汁 料
2 V. U* a! V/ t7 E$ ctvb now,tvbnow,bttvb金 桔 柚 子 蜜 3 安 士 、 西 檸 汁 1 安 士 、 砂 糖 2 湯 匙 、 吉 士 粉 1 茶 匙: {; k. W) P. }1 a% x+ _) d W% ~
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做 法% [; r- @& h1 z
1. 牛 扒 加 入 醃 料 拌 勻 醃 10 分 鐘 ， 切 條 備 用 。
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2. 西 檸 汁 加 入 吉 士 粉 拌 勻 後 ， 加 入 金 桔 柚 子 蜜 及 砂 糖 拌 勻 備 用 。 2 f8 A' J7 i' f1 S! |) g$ B
/ x( Q8 ~2 A- _# k$ c$ o公仔箱論壇3. 燒 熱 鑊 ， 加 洋 絲 、 甘 條 及 西 芹 條 炒 勻 ， 然 後 下 牛 柳 條 炒 至 八 成 熟 ， 下 雞 粉 、 生 抽 及 糖 ， 加 生 粉 水 埋 芡 ， 炒 勻 上 碟 。 5 N- w7 Q9 F/ s. E" |" c
% Y+ L% u; c8 d- ?& y/ J7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒 熱 鑊 ， 倒 入 （ 2 ） ， 煮 滾 後 淋 上 牛 柳 面 便 完 成 。0 b% s) `. y D
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( l! S3 ]1 `/ \3 Ltvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇2 ^: }4 s z& \ F0 }
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z) Q% S! E$ V) c0 I5 _+ W貼 士
+ I5 V$ S' u8 ?9 a# A+ J5 F/ S牛 扒 不 要 切 太 幼 ， 切 至 手 指 般 粗 度 ， 咬 落 就 較 有 口 感 。5 T x' s" \ w7 N& k
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發表於 2009-1-29 07:13 AM
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