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材 料
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; h1 f" m5 m; c公仔箱論壇包 心 芥 菜 2 個 、 蒜 頭 3 粒 、 鹽 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 砂 糖 1/3 茶 匙 、 生 粉 水 適 量- e& X. P: {; F; [: @
& I0 e X, f4 w1 F9 Btvb now,tvbnow,bttvb做 法tvb now,tvbnow,bttvb7 O. S4 j3 a/ ]; Y( Q
1. 芥 菜 撕 開 外 層 的 葉 不 要 ， 取 中 心 較 嫩 綠 的 葉 ， 洗 淨 再 切 條 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 W& j# j5 e* f
+ Z2 y. V ^, `) S2. 將 蒜 頭 拍 一 拍 ， 略 剁 成 粗 粒 備 用 。 , c5 U& z2 o8 [9 d% Z% \4 G& F
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3. 煲 滾 水 ， 下 芥 菜 汆 水 ， 倒 出 過 冷 河 。
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8 d A G+ ]* Y2 g4 o6 b! K* z% b. G4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 爆 香 蒜 頭 ， 加 入 芥 菜 炒 勻 ， 下 雞 粉 、 鹽 及 糖 ， 埋 生 粉 水 芡 兜 勻 上 碟 。
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5 A; K3 i! z/ ~; [) x F8 K4 P2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥 菜 汆 水 後 過 冷 河 ， 可 以 令 它 保 持 翠 綠 和 爽 口 。
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發表於 2009-3-11 07:14 AM
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