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公仔箱論壇+ ^4 B1 A1 d- w
材 料
0 p4 [6 Y% U2 Iwww2.tvboxnow.com鹹 芒 果 3 個 、 雞 扒 2 件 、 糖 膠 4 湯 匙 、 水 1 湯 匙
; l+ j( P0 a8 N6 j) I. W% h! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
\1 T+ L% b$ D) V* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ?$ ?: t' b" n* ]3 d- D醃 料. c' T. K+ m% u t* R
生 抽 2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 4 湯 匙 、 蛋 黃 1 隻
& h- \* T/ W* `2 A0 c }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做 法www2.tvboxnow.com+ E6 Z! E; f" H, n- i6 Z" ?
1. 將 兩 個 鹹 芒 果 切 碎 粒 ， 剩 餘 的 1 個 鹹 芒 果 切 絲 備 用 。
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! @) `1 t; P- q公仔箱論壇2. 將 雞 扒 切 細 件 ， 下 生 抽 、 糖 、 生 粉 及 蛋 黃 拌 勻 後 醃 15 分 鐘 ， 然 後 加 鹹 芒 果 碎 粒 拌 勻 。 ' M. M5 y0 I: D3 K* J- S6 L
9 D0 M3 S1 k' N( p4 H R$ z* H* zwww2.tvboxnow.com3. 燒 滾 油 轉 中 火 ， 放 入 雞 扒 炸 至 浮 起 ， 見 轉 為 金 黃 色 即 可 撈 起 瀝 乾 油 。 : n4 l) e( g- x/ L
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4. 將 水 倒 入 鑊 ， 下 糖 膠 ， 開 中 火 慢 慢 煮 勻 ， 下 鹹 芒 果 絲 拌 勻 熄 火 ， 最 後 下 雞 扒 兜 勻 即 可 上 碟 。www2.tvboxnow.com& a7 D6 _" g$ N7 z5 K
) B2 H6 ~' r) A. B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ _! R$ h( g+ M0 a7 p
貼 士1 u f# N" k$ e2 y" i( k
炸 雞 扒 時 要 不 停 用 鑊 鏟 攪 拌 ， 避 免 黏 在 一 起 。tvb now,tvbnow,bttvb1 [/ x1 |3 C" w% l. T
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發表於 2009-3-26 12:52 PM
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