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材 料tvb now,tvbnow,bttvb3 L! o8 S2 W. C% {
鯇 魚 頭 腩 2 件 、 有 機 豆 腐 1 磚 、 芫 荽 1 紮 、 薑 2 片 、 鹽 1 茶 匙 、 水 1 公 升
) q, d. S3 F! H5 J$ e) D- \1 p$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做 法
+ Q5 r3 J( \* }4 d! s: Owww2.tvboxnow.com1. 鯇 魚 洗 淨 , 切 出 頭 腩 。 豆 腐 切 件 。
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+ r- q5 _/ c' h5 F% u, z$ r. c' Uwww2.tvboxnow.com2. 起 鑊 下 少 許 油 , 大 火 爆 香 薑 片 , 下 魚 頭 腩 轉 中 火 煎 至 金 黃 色 , 下 水 及 豆 腐 , 用 大 火 滾 15 分 鐘 。 % T* `( {! Z. F1 H, N& K
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3. 下 鹽 及 洗 淨 切 好 的 芫 荽 , 冚 蓋 熄 火 焗 1 分 鐘 即 成 。
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貼 士
% {8 J9 ^& }9 ?) R# F+ Jtvb now,tvbnow,bttvb健 味 鯇 魚 的 魚 頭 特 別 鮮 甜 , 買 時 特 別 留 意 這 部 份 。
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