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[西式食譜] 煙 肉 香 草 意 粉

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* q& Y( ^5 z3 a- WIngredients ( 2 人 分 量 )
& V, P9 i- f" I, W公仔箱論壇蒜 頭 ( 開 邊 ) ︰ 4 粒
$ a& @  e  K1 O- G2 G意 大 利 煙 肉 ( 切 粒 , Pancetta ) ︰ 100 克
! g( |! z5 f0 n紅 辣 椒 ( 切 粒 ) ︰ 2 隻
$ e. X/ a* z' B  [公仔箱論壇橄 欖 油 ︰ 40 克 公仔箱論壇& j7 M3 o; i% l9 o* v
意 粉 ︰ 160 克
4 m, ~3 A( r7 B/ a) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 湯 ︰ 120 克
/ p; K/ E" l' X2 ?) n1 b公仔箱論壇羅 勒 葉 ( Basil ) ︰ 8 克
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StepsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B: X# n  W, o4 L/ d6 u) B& R: s1 P
1. 平 底 鍋 內 下 橄 欖 油 、 蒜 頭 、 意 大 利 煙 肉 及 紅 辣 椒 , 開 小 火 炒 4 分 鐘 至 所 有 材 料 呈 金 黃 色 。
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4 B8 I3 Y: h0 g- H/ g7 _3 Z7 p公仔箱論壇2. 意 粉 放 入 大 滾 水 內 , 參 考 包 裝 上 的 建 議 時 間 , 提 早 3 分 鐘 將 意 粉 撈 起 , 直 接 放 進 平 底 鍋 內 。
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4 B6 j$ q% L* _' c0 G1 {tvb now,tvbnow,bttvb3. 加 入 雞 湯 與 羅 勒 葉 , 開 大 火 煮 至 收 乾 水 分 ( 約 需 時 2 分 半 至 3 分 鐘 ) , 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 。公仔箱論壇& y- ~# \8 `* q" s* k! H6 v( K
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Tips
4 o7 {) ], b& V6 b. ^www2.tvboxnow.com1. 如 果 買 不 到 意 大 利 煙 肉 , 可 用 普 通 的 切 片 煙 肉 代 替 。 ; K& d- a3 ~6 y5 D
2. 不 嗜 辣 的 可 調 校 辣 椒 的 分 量 。
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