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材 料
/ y) U* k1 E: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑 豚 肉 片 250 克 、 紅 辣 椒 1 隻 （ 切 絲 ） 、 通 菜 1 斤 （ 切 段 ） 、 蒜 米 1 湯 匙 ' p- I6 ~4 q; j% Z4 E( y
公仔箱論壇9 m! \5 [. B/ q6 g( M4 q' U" [ p
" ^9 D1 m) y/ W- ]7 J' t6 {1 k6 k醃 料
' n* {* _$ ^) [4 o' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙 、 生 粉 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb# K! q5 L! X" U2 t
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) _) Q/ r; _3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量2 Z8 }, s f2 x0 e" P
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做 法9 k# L6 |, h+ D3 z6 Z: r8 z1 N
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' x3 F7 n& x7 _" n8 g& |- Qwww2.tvboxnow.com1. 黑 豚 肉 片 加 鹽 、 糖 及 生 粉 撈 勻 醃 10 分 鐘 。 公仔箱論壇" E/ Z) K+ O0 C
4 U6 L- n8 l9 n }5 }" ~, ?公仔箱論壇2. 起 鑊 開 大 火 ， 加 通 菜 快 手 炒 至 三 成 熟 ， 兜 起 備 用 。 8 |$ Q1 d; W2 _2 J' n
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3. 起 鑊 開 大 火 煎 熟 黑 豚 肉 ， 加 入 蒜 米 、 紅 椒 絲 及 通 菜 兜 炒 幾 下 ， 加 入 調 味 料 兜 勻 便 成 。
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淺 綠 色 的 水 蕹 菜 要 梗 ， 吃 其 爽 脆 ； 深 綠 色 的 旱 蕹 菜 要 葉 ， 吃 其 嫩 滑 ， 可 按 口 味 選 擇 。
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發表於 2009-4-24 02:10 PM
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