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; b- {% {. c1 gwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }3 b. l B, o
ingredients （ 三 人 分 量 ）tvb now,tvbnow,bttvb8 o8 B4 }6 n' ^ v g; i
酥 皮 （ 4cm × 10cm ， 2mm 厚 ） 5 塊 公仔箱論壇9 T! `, q1 k2 e( D1 b" N2 \
芒 果 醬 50 克
, a' z9 \8 Y+ ewww2.tvboxnow.com忌 廉 （ 打 起 ） 50 克
" r0 ~9 P* D8 Y) t$ P紅 桑 子 6 粒
' J6 J, u4 \3 i6 W& R9 ftvb now,tvbnow,bttvb芒 果 （ 切 粒 ） 1 個 tvb now,tvbnow,bttvb3 e& J; @8 g9 _) o8 x
薄 荷 葉 數 片 tvb now,tvbnow,bttvb4 @6 N4 p8 G* r3 p
糖 霜 20 克
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; K. b/ u! S) o* }3 I, U$ L公仔箱論壇1 先 將 酥 皮 壓 成 2mm 厚 ， 再 切 成 4cm × 10cm 的 長 方 形 。
& G( F- l% Q& G3 Y3 f: K& ]! O( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com" L- D2 m8 _2 y9 |5 j4 P& }$ m
2 將 酥 皮 放 在 烤 盤 上 ， 上 放 置 一 不 鏽 鋼 網 （ 有 助 把 焗 起 的 酥 皮 定 形 ） ， 放 入 已 預 熱 至 160 ℃ 的 焗 爐 焗 20 分 鐘 。 取 出 攤 涼 後 ， 橫 切 開 2 。
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! d. ` X2 ^ b: Q. p9 w: {tvb now,tvbnow,bttvb3 將 糖 霜 撒 在 3 片 酥 皮 上 ， 用 火 槍 燒 至 金 黃 色 ， 攤 涼 備 用 。
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4 芒 果 醬 與 忌 廉 拌 勻 ， 用 湯 匙 分 別 塗 在 6 塊 酥 皮 上 ， 最 後 將 紅 桑 子 、 芒 果 粒 及 薄 荷 葉 放 在 已 燒 糖 的 3 片 酥 皮 上 ， 將 酥 皮 疊 起 後 即 可 食 用 。
4 S, i4 r& g ^( {# c, gtvb now,tvbnow,bttvb5 y( D! E0 d# v8 W
tips
- ~7 f `7 j( j. E% o$ m% A c公仔箱論壇1 可 在 大 型 超 市 購 買 現 成 芒 果 醬 ， 或 自 己 動 手 將 新 鮮 芒 果 去 皮 起 肉 ， 用 攪 拌 器 製 成 鮮 芒 果 醬 。 3 o9 X0 j7 x* s0 b3 G7 _# O- s3 r' g
2 酥 皮 可 於 各 大 超 市 購 買 。 |
發表於 2009-6-6 08:48 AM
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