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% ~) b3 n0 G! M2 D. Mtvb now,tvbnow,bttvb材料
+ z( h: } C) A! s公仔箱論壇黨參 20克、南棗 6粒、鴨舌 1/2磅、梅子 1粒、去核紅棗 4粒、川芎 10克、水 500毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a- g6 B, s& I1 X3 s
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調味www2.tvboxnow.com" ?/ Z3 P( R* g% ?& f4 X L
老抽 1茶匙、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、蠔油 1茶匙、麻油少許、生粉水適量www2.tvboxnow.com4 g: _( O8 E! C8 W4 T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s/ o1 N6 z7 ~- H
做法
8 b* f0 [& V* p4 V( W5 I1.煲滾適量水,下鴨舌汆水撈起。
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2.將川芎、黨參、南棗、紅棗、梅子及水放入碗,以大火隔水燉 30分鐘至藥材出味後取出。
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3 l& x; X0 l) @: P- Z: Ewww2.tvboxnow.com3.燒熱鑊,倒入已燉好的藥材,下鴨舌、鹽、糖、蠔油、老抽及麻油,以生粉水埋芡煮勻,即可上碟。& R* R* L- g" t: M- B2 M2 z. s
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' S1 v2 @% x1 H) G" i/ Q公仔箱論壇鴨舌一般以急凍出售,可於凍肉店買到。
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