Noho的 Homeless是潮人至愛的家品店。最近她在店鋪下層開餐廳，名為 Basement。
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$ X" Y0 t, `" x# W* {/ Ztvb now,tvbnow,bttvb餐廳經細心打造，以黑為主調，有幾分像法國酒莊的酒窖。燈飾和餐具全是精品，英國 Jeeve的黑色禮帽燈，德國 iCon的名牌杯碟，我們客人坐的 designer chair亦張張不同。平日在 Homeless不能一一帶回家的，在這兒可以一邊吃飯一邊親身享用。
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' B; |/ J1 C; P/ f! b6 C7 O vwww2.tvboxnow.com店主愛設計，也愛飲食，便開餐廳將兩者合而為一。食物以歐陸菜為主，頭盤、沙律、意粉、主菜和甜品合共三十多款。www2.tvboxnow.com# i+ K' Q+ p% z# l+ _
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款式不多，但有水準。看得出店主對用料有要求，牛扒是美國安格斯，肉味鮮濃。春雞來自法國，再以雜菜醃足兩日，入口肉質鮮嫩又入味。海鮮湯更以大鍋海蝦、魚和蜆肉來熬湯底，鮮甜得不得了。意粉有些是有機的，有些是自家製，蛋味香濃。公仔箱論壇% y" D9 x3 C) ~ w, y m- z
$ ] K. f% B- x1 @4 L j公仔箱論壇細節亦見心思。如脆皮三文魚以貴價的串串茄做配菜，番茄加牛油烤焗，分外鮮香。醬汁全是自家製，花樣多，如烤帶子配青芥末汁，有點 fusion的玩味。在這兒用餐，視覺和味道都是享受。
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拱形天花配層片石牆身，像地庫中的酒窖，很型很 raw。
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餐廳設有半露天的座位，愛吹風和吸煙的亦有選擇。
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餐廳的每盞燈和每張櫈都是不同的，最愛英國 Jeeve的黑色禮帽燈。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f$ N% f* ^* v+ R/ l: o9 o) B% K
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海鮮湯$85TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K/ s: `( |7 k! n
湯底有濃濃的蝦殼味，超甜。湯料亦多，有虎蝦、帶子、青口和魚柳等。
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烤法國春雞配車厘茄、意大利青瓜$168tvb now,tvbnow,bttvb4 G, b6 ?+ v6 _
雞肉以番茄乾和雜菜醃足兩日，肉嫩又香甜入味，好吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l. N& t# I2 _2 b1 s3 k. y
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6 ~( ~& Q1 [+ O$ l! ?6 k9 @" ltvb now,tvbnow,bttvb燒意大利蘑菇有機意大利飯$88
$ y q3 Z6 H1 x2 E4 L公仔箱論壇以厚肉多汁的 portobello菇墊底，意大利飯中混有糙米，軟綿煙韌中帶硬朗。公仔箱論壇+ m* f7 j y2 {' r* w
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, Y3 o* a; l# t! v3 I, P公仔箱論壇烤海蝦配三色莎莎$98tvb now,tvbnow,bttvb% k( V9 \$ w3 a$ K5 e
頭盤之一，海蝦配以青木瓜、芒果和西柚莎莎，酸香中帶洋葱的辛辣。公仔箱論壇$ Z, ~5 m, H" I) U' D: A$ G: v
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Basement Restaurant (上環歌賦街)
+ s& Z0 `* ^& S. D* Hwww2.tvboxnow.com營業時間︰ 12nn-3pm， 6pm-11pm，星期日及公眾假期休息TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C2 G" Y, }. u2 ], I' C$ r
平均消費︰$400tvb now,tvbnow,bttvb' t6 r+ \+ H3 ^+ @
註︰午市有 set lunch，每位$88-$138，星期六有 all day breakfast。
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發表於 2009-7-18 01:53 PM
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