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[中式食譜] 香煎豬板根


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$ ?2 u1 D0 x! J4 M8 X) ~材料
- H" o! p6 g- D. n" w: g3 W4 L豬板根 160克、美國鮮蘆笋 120克(切段)、橄欖油少許、味椒鹽 2茶匙蘸汁料:芥末醬 2湯匙、蜜糖 2茶匙 : e( o: _, v2 m* h2 K4 i$ |4 H

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做法
4 d3 r* j, ~9 q/ O0 w% R# q& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洗淨的豬板根切成長方形小塊,加味椒鹽醃 1小時。" T& b0 N5 N9 I' |
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2.洗淨的蘆笋切段;將芥末醬與蜜糖拌勻成蘸汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o6 F0 h; y+ j! G
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3.將蘆笋放入豬板根內捲好,用牙籤穿起。
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5 q" P$ v$ U" l! _6 I1 O: @公仔箱論壇4.燒熱鑊,加少許橄欖油將卷物慢火煎約 3分鐘,冚蓋焗 1分鐘,開蓋再煎 1分鐘便可上碟,淋上芥末蜜糖汁便成。
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, ]) I3 O# c# y* ^tvb now,tvbnow,bttvb因為有牙籤插着,要冚蓋才可令肉卷任何位置也全熟。
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