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; \* C0 M3 R0 f0 o& M1 V4 M' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料" y' @. j/ T/ e7 k* S. ~) @. P9 o
蛋 2隻、御好燒粉 225克、水 150毫升
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五花腩片 8片、日本椰菜 1/4個（切絲）、紅薑絲 1湯匙、櫻蝦乾 2湯匙、天婦羅碎 4湯匙、八爪魚碎粒 100克、日本萬能葱粒 2湯匙www2.tvboxnow.com# W2 i; Y4 w. L3 V( |, `
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8 ~1 A7 x- l- A8 Y; b8 K2 M6 M6 {: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大阪燒汁/日本沙律醬/木魚花/青海苔粉各適量
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做法
/ R( c: @; ~3 h% @7 }3 l5 P公仔箱論壇1.水、蛋與御好燒粉混合，然後加八爪魚碎粒、椰菜絲、櫻蝦乾、紅薑絲、日本萬能葱粒及天婦羅碎，放碗內拂勻成粉漿即可。
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2.燒熱平底鍋，下油，將一殼混合好的材料倒入鍋內，攤平約一厘米厚，轉中火慢煎，煎到底部凝固。
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3.在上面放二至四塊五花腩片，用雙鏟面向自己方向反轉，煎一會後，用力壓餅身，如有水或粉漿擠出即未熟，相反，如沒有的話，即熟了。
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: l/ D% ~! h S5 P4.上碟後唧上大阪燒汁及日本沙律醬，撒上青海苔粉及木魚花即成。 ' y/ L7 d) u7 I% F; ^: V
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; a! u& V1 A; v4 p: K/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翻轉燒餅最考功夫，建議煎時盡量將餅壓實一點，翻轉時較容易。用單鏟翻動較難，可用雙鏟輔助去翻。9 J+ d# S. m& d2 D
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發表於 2009-8-30 05:24 PM
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