材料
2 X$ U. w t4 b0 E1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞豬肉 300克、肥豬肉 75克（切粒）、馬蹄 4個、冬菇 2隻（切粒）、雞蛋 1隻、土魷 75克、葱花少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L2 H' e E$ G/ K& F. j# p
3 V: B+ z6 T% K8 @+ Z g6 s' K* d
調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 H1 S/ h+ W. d- r! v
生粉 1湯匙、鹽/糖各 1/2茶匙、雞粉 1茶匙5 D. j3 P# A" L* M) Q
6 ]3 V" U M- A/ p. M2 e
" z2 v4 d% T9 [公仔箱論壇
" k- y. {8 O9 D$ }! l' P! O- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* L4 Q& Q, v, f& J/ a( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% q6 C& d9 y: uwww2.tvboxnow.com1.土魷預先浸過夜至腍身，然後切幼粒。www2.tvboxnow.com) t, ~$ E) r) g* L
) V) p8 Q, z4 R8 o! O4 M8 ?
2.馬蹄刨去皮，用刀拍一拍，再切碎，然後用手榨乾水。
/ n, a" G6 m8 B9 @8 h. S! Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. x4 U- t7 E: {# A- \9 o7 y0 q8 ]
3.將絞豬肉、肥豬肉、馬蹄碎、土魷粒、冬菇粒、鹽、雞粉、糖、生粉和蛋漿拌勻，用手順同一方向拌勻，再打至起膠，然後鋪上蒸碟。www2.tvboxnow.com l! i. I' h& t; ~) g
公仔箱論壇7 Y8 T! q9 Z8 ]! M& J2 G& `2 X5 w! X
4.煲滾水，放入肉餅，用大火隔水蒸 8分鐘取出，最後撒上葱花即成。www2.tvboxnow.com4 `8 X) ~6 [ l4 R- |
5 l {* V, y: y; Q+ ?4 x2 P3 b5 [6 @3 z
) l' W, \( X, R: V; R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 h3 h) u3 M# `0 a6 q3 X9 X
& |9 E$ U4 r2 @
! m6 C, T) {9 V貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `. Z/ K7 j l' L1 a4 S5 C
馬蹄切碎後一定要榨乾水，否則蒸肉餅時會標水。
$ o" h, ]# w2 a. ?$ }www2.tvboxnow.com |
發表於 2009-8-31 01:56 PM
| 
