終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。5 w, U0 [: |7 {3 A0 r! [
6 m2 |5 B& m% i; s4 K/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛精之選 鹽燒頂級肉眼
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■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。
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$ ?6 C- f8 m2 E% \8 \& H% utvb now,tvbnow,bttvb港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。公仔箱論壇$ Y* d' @: w# f' C6 [4 V7 N
9 a. Z( F7 D$ g! u& ]* m燒美國風乾牛肉tvb now,tvbnow,bttvb- U5 {( b/ R! V
" t: g/ }! t9 x2 g" N+ Etvb now,tvbnow,bttvb油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。
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8 U# k* Q! @2 ?: q, X1 `' T燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）
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3 u8 C( q( B0 u7 Fwww2.tvboxnow.com以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i. j1 }) a1 }2 u5 J6 A
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燒海鮮串www2.tvboxnow.com, w5 Q1 E! Y! ]% |) K" k9 l0 D9 l* S
2 ~5 C; h' K' @$ G( y# J+ e有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。 ( z% e( l. I$ Z# _( Z% m
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燒豬仔髀tvb now,tvbnow,bttvb. Z C3 l7 O! V$ z& g+ ~
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外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。 0 @9 K* J$ q- i2 D6 u: |/ Z' S
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! s2 v9 d" M$ W I; K) Z5 Zwww2.tvboxnow.com牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm
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濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)
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( P! S( i$ p) b1 W: kwww2.tvboxnow.com最抵！園林炭香珍寶蠔
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- ]5 B; x6 J, d, y- W9 F公仔箱論壇■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。
9 l0 s" `: H! _! `( u1 j1 l0 X+ q3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R9 @: x8 [' a7 ~, F1 @+ s
除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。
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■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。
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3 l$ n, y$ S# Z6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb2 v1 W6 N8 k- u/ k- r4 `, o+ ]
■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。
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燒智利珍寶蠔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `& o f4 y7 d7 |: B, f \
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King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。 www2.tvboxnow.com9 |, e. N0 Z- x+ e" f
- r% n2 o( ^( |' H7 b: M& j公仔箱論壇燒中蝦, ^6 `, ^% }) m; M& ~
* N5 x0 M+ t+ Xwww2.tvboxnow.com中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。
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3 V5 z% G" T/ V' w5 C9 g) j0 Ltvb now,tvbnow,bttvb燒三文魚扒公仔箱論壇' z8 T! a6 e3 y* n1 M3 Z
6 ?; ^7 |" ^ A ytvb now,tvbnow,bttvb魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。9 K j6 u' Z. j0 } S) X8 L# [ @
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燒排骨公仔箱論壇- U1 m' o& b+ \8 Q, ]
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排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。
/ E% @& o; y0 F0 C燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）
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1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)/ _7 ]: W4 ~1 q. T; v$ Z
# g' l! V5 m! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚
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2 F @: p3 E: l3 e* A) }■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。
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仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。
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+ x& `2 O3 o1 b! C( ^9 {www2.tvboxnow.com燒羊架
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1 m( }" z4 R- G# e0 otvb now,tvbnow,bttvb羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。
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陳皮蒸鮑魚公仔箱論壇+ }! `$ p) m, M
: j* h# k d" _! L& q7 Ntvb now,tvbnow,bttvb食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。
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" j2 o1 l o7 Q/ a) G# L. r) _www2.tvboxnow.com■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。
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# W( H. M4 g, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm
+ j, \- j. d3 L! R) d; r公仔箱論壇Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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