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( ]2 ?) d9 c9 s. d% {8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料/ M, G( M# l1 `- I
Ciabatta麪包 1個、 Provolone芝士 2片、洋葱 1/4個、意大利辣肉腸 2條、大雞蛋 2隻、鹽/黑胡椒各少許8 Z' F& N) B ?7 t/ _1 g
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做法
% P. B+ J$ P: D0 ]5 A' H# i1.洋葱切粒；麪包切半，面放 1片芝士，共做2個。9 _* c. P$ Q: ^; b4 N/ s# J$ H- y
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2.於辣肉腸的邊位剪開，去衣擠出腸肉。
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( ]; P1 O x5 v6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下少許油，放入洋葱粒炒至軟身後盛起。
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8 ~3 u3 p, d% T @4 Nwww2.tvboxnow.com4.原鑊加少許油，放入香腸肉碎炒熟，加洋葱、鹽及黑胡椒調味，將肉碎鋪在麪包上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r% N# w5 F/ Z! a& D/ _: A
* A y) _( P) G9 e* K3 s8 M! B2 r6 \www2.tvboxnow.com5.將（ 4）放入已預熱至 200℃焗爐，焗10分鐘至芝士變軟及麪包脆身。
& c& ^1 c$ R* h7 |4 E7 k# X. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# @- @- p; d, S; o1 C6 }公仔箱論壇6.起鑊加少許油，落蛋煎至半生熟呈太陽蛋狀，盡量將蛋黃置中，賣相會更好。把太陽蛋放在焗好的麪包上即成。
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貼士
/ f3 Z A( V/ A, }% y公仔箱論壇炒香腸肉時盡量將肉剁碎，就會炒到粒粒有口感。
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發表於 2009-9-7 01:42 PM
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