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蜆 250克、清酒 3湯匙、西芹 1條（切粒）、番茄 1個（去皮切粒）、檸檬汁 1茶匙、橄欖油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H. s4 W0 f( i7 ~
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做法
p' P7 s- a$ p9 k ?5 e3 h1 H1.用鹽水浸蜆 2小時，待蜆吐沙後，冲水洗淨。
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2.將清酒與蜆放上碟拌勻，包上微波爐保鮮紙，放入微波爐用中大火叮 2至 3分鐘至蜆開口取出。
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" v8 F* B$ N) c6 w3.然後加西芹及番茄拌勻，再加橄欖油及檸檬汁拌勻，最後放上少許西芹葉便成。
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, h7 d* W; W% U# s! K l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e( k7 G7 ~5 O$ D# w0 {- @% D
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 公仔箱論壇: O' l" I9 `1 d/ n/ q
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8 x4 a2 X/ u' [% o, C% R3 g用微波爐叮蜆，酒的份量可以更少，比用煲煮少一半。: _& c$ U7 p0 V5 L: h" S4 q$ {% j/ a
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發表於 2009-9-14 07:32 AM
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