3 z3 w& ?8 B7 N+ p8 q1 @www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h: ?# q/ V8 [2 }. S% c
材料tvb now,tvbnow,bttvb" }$ D L0 L* I9 Y) n( |3 Y R7 T. I% q
河粉 300克、芽菜 150克、鮮蝦仁 150克、韭菜 50克（切段）、雞蛋 2隻，蒜茸 1茶匙、紅辣椒 2隻、辣椒乾 3隻、乾葱頭 5粒、豬油 4湯匙
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1 ?# g* `7 Z& k3 c. v1 C- ^公仔箱論壇調味料
8 P& N) p8 d. I" mtvb now,tvbnow,bttvb生抽 1茶匙、鹽 1茶匙、雞粉 1/2茶匙、蜜糖 1茶匙、老抽 1茶匙www2.tvboxnow.com0 {- H" I8 Y" K7 P( v# D
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做法
- m$ [7 P( l6 c7 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.紅辣椒、辣椒乾和乾葱頭放入攪拌機一起攪爛。公仔箱論壇: M! R8 H( b/ K! I2 d: h/ G5 ?
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2.將鹽、雞粉、生抽、老抽及蜜糖拌勻成調味汁。
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6 Y* F& x i% m2 F- x+ d' b, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將3湯匙豬油燒熱，用中火爆香蒜茸，加蝦炒至半熟，加（1）炒香，再放入河粉炒勻，倒入（2）、韭菜及芽菜兜勻後，把河粉撥放一旁，加1湯匙豬油，雞蛋逐隻加入略煎，拌入河粉炒勻即成。
* X/ K. o& F" V5 {7 P# ^# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G/ _- X; _9 q8 I+ C( s8 g3 y2 q
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貼士
+ y7 z$ m# D3 K3 J, I7 t* c; W3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒河粉最好用中式鑊，因為河粉易斷，要靠鑊鏟邊去挑炒；用平底鑊的話，鑊鏟無得彎轉，就會炒斷。tvb now,tvbnow,bttvb* [; r: c% ?! Y& z4 _' D
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發表於 2009-9-17 01:26 PM
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