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& Y7 x) A& c& }材料! K- p, F% u F9 z: s. a2 R
小黃花魚 600克、大頭菜 1片（切幼絲）、薑絲 2湯匙、陳皮 1角、鹽適量
. |' c1 K3 Z3 o, o- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. [( w' A( ?+ g! ^' v* G+ U, g: b8 w
2 Z& E7 K. g2 b$ G9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- ~6 f; B0 A- i2 z0 |% Wtvb now,tvbnow,bttvb1.陳皮浸軟、去瓤、切絲。
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& w* j2 F/ L* s) {3 s0 \: |公仔箱論壇2.燒熱鑊落 1湯匙油，下薑絲及小黃花魚，轉中火將魚兩邊煎至金黃色。( N2 A" i0 s3 }' o
$ x# T" E! ` f: Z- p% a3.然後下大頭菜、陳皮及加適量水至剛好蓋過魚身，用大火煮滾後下鹽，轉中火煮 3至 5分鐘即成。
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發表於 2009-10-14 06:29 AM
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