* `- \* I& B0 }: x1 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A! \! G! y% [/ G
材料
# x6 [1 u% |' m7 A* `! n4 Ztvb now,tvbnow,bttvb牛仔骨 450克、乾葱 2粒tvb now,tvbnow,bttvb n, W- x0 S( Q& f
8 [/ d3 s- @, G* a% [) m$ D7 I( fwww2.tvboxnow.com醃料
+ O! s; J9 C* i4 ^1 }' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 1湯匙、酒 1湯匙、生抽 1湯匙、生粉 1茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇- H, ]' j8 @* e6 Q/ F
1 c3 J- Q& {2 e: m5 f9 A) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料www2.tvboxnow.com- x1 m! C) g* V% H/ G
生抽 1 1/2湯匙、糖 1/2湯匙、黑胡椒粒 1 1/2茶匙www2.tvboxnow.com) ?# c7 x' i8 L$ i% ?! ~
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做法公仔箱論壇: L( @4 n- X) a3 |3 X+ _5 B
1.將已洗淨的牛仔骨抹乾，加薑汁、胡椒粉、生抽、生粉及酒拌勻醃 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! Z- z/ ] [3 e, }; p
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2.起鑊開中火，加 2兩湯匙油燒熱，放入牛仔骨煎至乾身，盛起瀝乾油。
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; S* P1 ~+ Z9 |2 q% P( }公仔箱論壇3.再開中火燒熱 2湯匙油，爆香乾葱，將牛仔骨回鑊，倒入已拌勻的生抽、糖及黑胡椒粒，炒至汁收乾即可。 / b2 y7 \# a9 o. Z: G6 g. t6 V
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牛仔骨煎前先沾上少許麪粉，煎出來會更乾身和香口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^) O6 I2 W F' g7 N( w! i8 Z+ g
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發表於 2009-10-20 05:38 AM
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