: s1 H+ `: M* L0 C# R2 {* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) y# v9 Z4 h1 [" l; c$ W
材料www2.tvboxnow.com0 V$ r/ V$ y" R
龍脷柳 450克、粟粉適量、葱絲 3湯匙
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汁料
% Y8 Y0 C( D, h; B$ D$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯 150毫升、紹興酒 2湯匙、老抽 1 1/2湯匙、番茄膏 1湯匙、豆瓣醬 2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、鎮江醋 2湯匙、糖 4茶匙
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做法
% l" Z7 D2 R/ x0 A, jwww2.tvboxnow.com1.龍脷柳洗淨，切成 1吋長條，吸乾水份，撲上粟粉。www2.tvboxnow.com6 [8 q$ g; \ E% D* ]5 |
* O, t1 K+ e# U. m8 e+ j2.起鑊燒滾油，下魚柳炸 2至 3分鐘至硬身，撈起瀝乾油。公仔箱論壇 P8 `& t' ^! i. ~
4 q3 t2 x! _0 \; ftvb now,tvbnow,bttvb3.所有汁料拌勻，倒入鑊中煮滾，以細火慢慢煮至汁稠後，將魚柳回鑊兜勻上碟，最後撒上葱絲即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h: _9 T& T7 M& Z: o
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# s" \# i, r2 h/ R) }$ p- c心得
7 n9 {: Z- F) K2 J公仔箱論壇「選買新西蘭龍脷柳較來自越南的厚肉；此外，雪藏魚柳宜加入少許檸檬汁除雪味。」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q6 l8 _, J' }+ L: R" Z
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發表於 2009-11-7 06:22 AM
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