7 X' X! [- `! O! q ( l4 [7 }4 i, y& h# w# Q1 X
tvb now,tvbnow,bttvb- Y. [# \3 B6 g G8 a: ^, v: |( O% n
材料( g8 z- h1 ^+ }' G! \
虎蝦 4隻# ]- V9 Y5 k; U7 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t! I/ g3 x$ T) \5 R9 g! W H3 Q* M) H
調味公仔箱論壇4 C$ |1 I# l0 u/ u' C$ @
海鹽 適量
" l( N) F1 u, @$ Q* o$ t' nwww2.tvboxnow.com蒜鹽 適量
3 J `( K5 g& ~3 P; t胡椒粉 少許
1 H/ w5 c" F* g( M- _+ Rtvb now,tvbnow,bttvb" b+ t( v! L% [+ @, u& e
( k* F, P; H3 Y, |, `3 Jwww2.tvboxnow.com製法：
7 n, c) G! Z, f" u. c, b* R- h: ^www2.tvboxnow.com1.虎蝦剪去鬚腳及去腸，洗淨瀝乾。
! Z1 x1 z! O; H1 l1 S
+ m* r2 r; g' `2 k0 etvb now,tvbnow,bttvb2.用竹籤串起。6 ]5 P" r" l6 |3 Z- ?4 ?. j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i+ c7 I5 D1 J, X7 d' u
3.每邊灑上海鹽及胡椒粉。' \7 P, {& b% E6 W" r& q
5 T7 g5 j$ B* [- u
4.預熱焗爐。公仔箱論壇' {5 H2 s7 _, Z( a
% p, t6 d. H. R" b9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入焗爐以260度燒熟便成。
- {5 P# Q5 j, n4 Cwww2.tvboxnow.com
4 W! x7 j8 ^4 I烹飪小貼士
$ S n/ M, j6 f. z! P. u2 Z" R- ^5 F( q1.切洋葱留椗一刀切：切洋葱會容易令人流眼水，Scandy教路可先將洋葱放入雪櫃凍一凍，拿出來後先切去頭，保留另一邊椗，直至全個切成絲，最後才將椗切斷，便可處理得更好。
: Q/ ]$ u& N. ?3 {! D2.竹籤先浸水不黐肉：有時候烤焗串燒食物會用竹籤串起，Scandy指竹籤若在事前先浸水，煮熟後就冇咁易黐肉。
% y8 P4 R( F |& Jtvb now,tvbnow,bttvb3.蝦腸要挑第三節：挑蝦腸時最好揀第三節，用牙籤挑出，原因是不怕挑走蝦膏，也較明顯、易挑。www2.tvboxnow.com, }$ C Y$ L6 _" N3 D! F; @, q( y
|
發表於 2009-11-7 12:18 PM
| 